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写文章前，容我先把口水吞下去！ 以吃饭的名义来一次团聚， 是我们最开心也最温暖的时刻。 在港澳粤地区
逢年过节都流行着一道非常霸气的菜肴 寓意团结和睦的大盆菜 很适合与亲朋好友一起分享 大盆菜的起源
大盆菜还有个有趣的称呼： 皇帝菜 相传南宋末年金兵入侵，皇帝一行人逃难时经过今天香港一带。当地老百姓惊闻皇上驾到，想要殷勤招待，急中生智拿来一个大盆子，把家家户户集来的菜，一股脑倒进去翻热煮熟。不料滋味竟出奇的好。 落难“皇帝菜”于是名扬四海。 现在香港等地居民逢时过节 招待宾客都会延续大盆菜的传统。 一道盆菜食材众多， 一锅同煮千滋百味。 大盆菜的特色
大盆菜百年传承， 食客无不交口称赞。 大盆菜不仅食材丰富，而且烹饪复杂特别。为了让每一道食材都要烹煮入味，煎、炸、烧、扣、煨、炖、焖等技法，都在大盆菜中尽情展现。 大盆菜的味道
大盆菜对于食材的摆放非常讲究， 一盆就能吃到13种菜品， 按照特殊的配比进行打盆6层， 一盆菜可供4~5人食用。 精心熬制浓厚的的酱汁，加上13种菜品融合烹煮，每个食材都有独特的口味，却又融汇贯通、香气四溢，令人垂涎三尺。 吃的时候一层比一层馥香醇厚， 越吃越香。 连汤汁也不愿放过 拌饭吃一级棒 无以伦比的美味， 让大盆菜在港澳粤地区的美食界， 有着举足轻重的元老级地位。 无论大型宴请，还是两人小聚， 只需来个大盆菜或小盆菜就是最好的选择了， 即免去了点单选择的烦恼， 又能满足每个人的喜好， 还不失档次与实惠。 新品会员特惠吃3月15日（周五）
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发表于 2019-3-15 17:39
发表于 2019-3-15 19:20
