请教做小吃的大神帮忙一下

月光石 · 发表于 2017-6-26 15:16

今天家里包包糍，剩下一点糍吧想作kao掌蹄。只是那个汤汁怎么调。有谁知道得可以教教吗？

liaoming · 发表于 2017-6-26 15:20

肉末加蒜沫油炸一小会，金黄色就可以，吃辣椒加辣椒粉炒会，不吃就不要加，然后加水烧沸，酱油红酒之类调味，最后，生粉勾芡出锅

1983842683 · 发表于 2017-6-26 15:20

你猜

月光石 · 发表于 2017-6-26 15:28

liaoming 发表于 2017-6-26 15:20

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肉末加蒜沫油炸一小会，金黄色就可以，吃辣椒加辣椒粉炒会，不吃就不要加，然后加水烧沸，酱油红酒之类调味 ...

非常感谢

月光石 · 发表于 2017-6-26 15:29

1983842683 发表于 2017-6-26 15:20

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你猜

别啊……俺笨，你直接说答案

微爆料 · 发表于 2017-6-26 15:29

liaoming 发表于 2017-6-26 15:20
肉末加蒜沫油炸一小会，金黄色就可以，吃辣椒加辣椒粉炒会，不吃就不要加，然后加水烧沸，酱油红酒之类调味 ...

听起来很牛逼，但我还是不会{:10_387:}

huoli1225 · 发表于 2017-6-26 15:30

微爆料发表于 2017-6-26 15:29

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听起来很牛逼，但我还是不会

你是只会吃的小屁孩

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月光石 · 发表于 2017-6-26 18:08

liaoming 发表于 2017-6-26 15:20

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肉末加蒜沫油炸一小会，金黄色就可以，吃辣椒加辣椒粉炒会，不吃就不要加，然后加水烧沸，酱油红酒之类调味 ...

照你说的方法做了，味道不错反响很好

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