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红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。 红糖按结晶颗粒不同，分为红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。 和平古镇位处武夷南麓，年平均气温18-18.5度，气候宜人，雨量充沛，年平均湿度80%左右，溪流不断、云雾弥漫，为农作物的生长提供了适度的光照和良好的环境。早唐代，勤劳智慧的古镇百姓，便开始引进种植甘蔗，得益于甘蔗种植的日益成熟，古法熬制红糖应适而生，十里八村凡有种植甘蔗之地，便有古法红糖制作坊。 至今已有一千多年历史。
传统的古法红糖熬制工艺非常的复杂，将当天收割的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液去除泥土、细菌、纤维等杂质，9口连环锅以小火熬煮，经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程，不同的锅承担着不同的任务，历经“五榨三滤两浮一沉”，约10-12个小时后，即可将红糖舀入模子，冷却成型。
传统工艺、绿色环保的古法红糖，俱有益气补血、健脾养胃、活血化瘀美容养颜等功效。随着人们生活水平的提高，养生意识的日益增强，红糖作为养生佳品备受广大百姓的青睐。古镇红糖厂重拾古法红糖生产工艺，生产的养生红糖营养健康。 月子红糖原价30元
现价20元
特级粉糖原价25元
现价15元
特级块糖原价25元
现价15元
一级红糖原价16元
现价10元
活动时间：2019.3.5—3.9
地址：邵武市华光路62号(广宁巷路口)
电话：0599-665678989506009868659986869
邵武市和平镇。念饴古法红糖，坚持老办法熬出最温柔的甜。历史限量的滋味，不限量的回忆。所以许下要回来相聚的愿望，因为懂了，今生错过就不能再回头的遗憾。味相思，道念饴！ 我们珍惜和和平古镇古法红糖的这种缘分，不敢有范进中举的想法，觉得自己有多么了不起，勤勤恳恳播种，万分用心制糖，在这短暂的光阴中用一颗真诚的糖心为大家送上健康食品！尊传承，敬生活，念饴！
手工软姜粒，功效和吃姜红糖一样，关键口感QQ弹弹，又能当小零食，又能当生理期红糖水。老姜打粉，融合糯米麦芽糖红糖，制成Q弹的软姜粒，有姜辣又有糖香，能解馋又有嚼劲，好吃不贵～(*?′╰╯`?)?
拉丝麻花的红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。纯天然的和平古镇古法制作正宗红糖成块状，味道非常纯正。
“女子不可百日无糖”，指的是红糖。中医认为红糖性温，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。
种下蔗的种子，期待天与地好的和鸣，在日月的光辉下期待着希望。岁月传承的神技化为心的感动，儿时家如蜜罐的味道，念饴！久违了，敬重逢！ | 
发表于 2019-3-7 15:39
发表于 2019-3-7 16:07
