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57°C湘是将传统的后厨搬到了餐厅里，客人和厨师可以相对而坐，提供互动式服务，创造出“炒手”这个具有时代气息的职业。同时变换了一种烹饪的工具，将传统的圆锅改成平锅，也就是俗称的“铁板烧”。它用铁板烹饪工具推出湘味系列菜品，并与更多原材料搭配、结合并紧扣57度的温度，应用现场制作、现场品尝的方式使客人的味蕾得到充分释放，并由此所带来与时俱进的新鲜原材料看得见、分餐食用的餐饮消费理念，其创新之举得到业内广泛关注，并于2009年12月获得上海大世界基尼斯—“世界上最大的铁板烧餐厅”的称号，成为了餐饮业奇葩。
公司秉承以顾客为导向，追求品质，致力于把每位员工塑造成有用之才。以“使餐饮行业成为受人尊重的行业”为使命，坚持多品牌多定位的发展战略，引领湖南餐饮的时尚潮流。公司旗下门店先后获得“中国湘菜十大名店”、“中国湘菜文化杰出品牌”、“湖南人最喜爱的十大酒楼”、“长沙人必吃的酒楼”等荣誉称号。目前员工1500多人，根据公司战略发展规划，将有更全面更专业的培训发展通道，实现员工更快、更好的发展。期待更多的拥有餐饮梦想的同伴加入我们的团队，让我们一同来“怒放”人生！
一、招募岗位
岗 位 | 工 资 | 备注 |
铁板炒手 | 月薪2000-3500元 | 无经验者可免费带薪培训 |
服务员、收银员、迎宾员 | 月薪1700-2700元 | 热情大方、服务意识强 |
配菜、打荷 | 月薪1600-2500元 | 无经验可培训 |
清洁工 | 月薪1500-2000元 | 身体健康，能吃苦耐劳 |
员工餐厨师 | 月薪1500-2000元 | 身体健康、能吃苦耐劳，有员工餐制作经验者优先 |
二、员工福利：
1、岗位基本工资+月龄工资+绩效奖金+年终奖励+福利（绩效奖励与公司营收挂钩，提成与个人业绩挂钩）。
2、月龄工资：自转正鉴定通过的次月起开始累计，每月增加10元/月，以5年为限。
3、公司提供员工餐一日二餐（中餐、晚餐）。
4、公司提供员工宿舍（独立卫生间、带空调、热水器、床上用品）；
5、员工连续在岗一年,可享受探亲假及火车费报销福利。
6、子女教育福利：入职一年以上员工，其合法生育第一胎小孩可享有教育福利：幼儿园每年300元； 小学每年300元； 初中每年500元；高中、中专、大专每年800元；本科：每年2000元；每年9月发放。
7、租房福利：夫妻员工租房：其中一方入职六个月以上，每月补贴300元。
8、完善的培训制度，公司定期组织员工培训（岗前培训、技能培训、业务知识培训），管理人员均从内部提升。
