CCTV2 视频【甜“蜜”的背后】温州：蜂蜜品种多 功效无保证！

神蜂蜂产品

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农林大学蜂学院院长神蜂科技老总教您分分辨真假！！
蜂蜜养颜美容，而且价格不贵，备受爱美人士的青睐。炎炎夏日，蜂蜜产品也进入了销售的高峰期。不过最近记者在福州调查发现，这蜂蜜虽甜，质量却不让人放心。
    福州各家蜂蜜专卖店里，产品种类繁多，最近天气渐热，商家大力推荐野菊花蜂蜜。
    蜂蜜专卖店店主：野菊花就是清热去火，解毒，睡眠不好就是用菊花比较好，有很多。
    记者发现，这些蜂蜜产品上除了一些简单的标注之外，并没有写明产品成分说明。但在宣传单上却注明了可以治疗疾病，甚至还声称具有抗癌的效果。
    店主：这个有防癌抗癌的效果，防癌抗癌，增强免疫力
    在超市，蜂蜜产品不仅品牌众多，而且其中还不乏给老人，妇女以及儿童专用的蜂蜜产品。有的商家甚至推出了珍贵的雪莲蜂露产品。而正当记者准备继续了解纯天然蜂蜜产品时，
超市促销人员的一席话却让记者十分惊讶；为什么有些有配料表，有些没有配料表，本来这个都有嘛，因为这些都不是纯正的。
    福州：商家炒噱头 购买要小心
    这蜂蜜是不是纯天然？效果真有商家吹嘘的那么神奇吗？记者带着野菊花蜂蜜和某品牌的雪莲峰露，专程去请教了专家。
    福建省养蜂学会理事长 缪晓青：因为野菊花根本是很少能够流蜜，菊花大部分我们说的都是杭白菊，一般开花有粉，但是没有什么蜜，大部分就是假冒菊花来做蜂蜜，其实就是菊花和糖水，果脯糖浆做起来的。
    而对于以天然雪脂莲蜂蜜加上双歧因子为主要原料的雪莲峰露产品，缪教授表示，认为真正的雪莲花是不可能出产商品蜜的，这是商家为了炒作而进行而偷换概念。福建省养蜂学会理事长 缪晓青： 雪莲蜜更是荒唐，雪莲它是 在雪山的地方，数量很少，也不 可能流 蜜，蜜蜂也上不去，即使采了也回不来，更不可能有这种雪莲蜜现在他们就避开不用蜜，用露，双歧因子实际上就是果脯糖浆现在很多果脯糖浆打上了双歧因子，是结果转化完以后有一个双歧因子的转化过程，明摆着告诉你，就是蜂蜜加上果脯糖浆。

听专家的意思，什么野菊花、雪莲，都是商家的噱头。蜂蜜是排毒养颜的好东西没错，但是如果功效被夸大到能起死回生你就得小心了。那到底怎么分辨是不是天然蜂蜜呢，其实方法很简单。一是看颜色，真蜂蜜看起来不是很透亮，呈白色或琥珀色，以浅淡色为佳；假蜂蜜则色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。二是“仔细闻”。真蜂蜜有淡淡的植物味的花香；假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。三是“亲口尝”。真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味， 结晶块牙咬即酥，含之即化；假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。不过有些假蜂蜜只有通过专业仪器才能检测出来，所以为了大家的健康，最好去信誉好的商场购买有品牌的蜂蜜。