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今日应朋友之邀到她家去喝茶，因她置办了一套新茶具，又新购了肉桂，于是邀我前去“品评”。其实说品评纯属她的客气话，我虽自小喝茶，却不能品出一二来，更何谈“评”呢？着实是抬举我了。
邀至其家，茶具已经用开水烫好，端正得摆在茶几上。我细细看来，确实考究。我对木头没有研究，所有的认识不过是毕业那年在当地一家木业公司做过一年人事，当时负责招聘，需要下厂，厂部的师傅也会指点一二，但时过境迁，终归如数还给了师傅。
经友人指点，我知道那是红木，不知道是不是新雕而成的缘故，淡淡的木香还未被时间掠夺而去，充盈着整个客厅。除却怡人的木香外，茶具的雕工也是极其讲究，云状的轮廓泛着波浪，最长处直径约有八十厘米，占了三分之二的茶几。
茶盘的一端高高耸起一座假山，足足高出茶盘水平面两个立起的拳头，假山的雕琢十分精细，有棱有角，山上立着小亭，小亭的四角弯曲翘起，像欲展翅而飞的白鹭。小亭以四根柱子支撑，靠外的两根柱子上分别刻着“清风徐来”和“水波不兴”，瞬间回到小时候学的《核舟记》了。
茶盘的另一段依次摆放着一只金不换和两个尿童。似乎对茶具讲究的人都很喜欢在茶盘上摆放各种各样的小物，洗茶时用以表演一番也是别有趣味。
茶杯一套共八个，闻香杯八个，茶壶一枚，过滤茶壶一枚，都是紫砂材质。另外配有过滤斗及架子一个，葫芦小瓶一只，用以放置镊子、小铲子、茶杯托。不得不说真的将“精致”二字做到了极致。
沸水一入，茶叶便在水中浮浮沉沉，一根一根瞬间精神抖擞起来，尽情绽放出金黄的色泽，那种金黄很是纯粹，不含一丝杂色，甚是典雅端庄。香味更不待说，方一冲泡，数秒内茶香已经充斥整个客厅，轻易盖过了红木香气，让人不禁垂涎。
我对茶亦无甚研究，知道的所有不过是入口的绵柔或苦涩，是否回甘，若是回甘是否清甜。据说我出生两个月大的时候，我的父亲便每天用筷子沾上几滴放入我的口中，刺激我的味蕾。
我家族里的每一个人都特别爱喝茶，但对于喝茶一事又没有特别的讲究，所以对于我而言，喝茶其实是很简单的一件事，一来促进消化，二来是一家人饭后谈天，增进感情的消遣，故我对于茶叶的贵贱都不太在乎，有好茶自然是高兴的，如若没有，小时候和外公一起用大茶杯泡苦丁茶也是极享受的。
我家的茶具有很多套，最贵的也不过三百来块，但最常用的还是一个极其普通的铝盘，市场价大概十几块钱，茶杯材质也就是普通的白瓷，两三块钱一个，一套下来不足四十块，一直到现在，每天饭后，都坚持一家人坐在一起泡茶，大家轮流准备搭配饮茶的茶点，可以是甜品蜜饯，也可以是瓜果花饼，只要一家人在一起，其乐融融，便觉什么困难都不能将自己打倒。
许是从我幼年时开始，泡茶已经成为一种习惯，就像读书写作一样，虽然明知出不了什么名堂，却依然乐此不疲，我也极其爱一个人泡茶喝，放一些轻音乐，即使是一个人，也要保持茶具全套，茶杯和茶壶烫好，用第一泡茶将茶杯浸出茶香，看香气袅袅，感受一个人安静的美好。
一个人喝茶可以很随意，听音乐或是听广播都好，大学时代一个人喝茶时爱听青檬音乐台，也爱以“懒小喵”之名和主播互动，听主播把我写的那些肉麻兮兮的情诗念出来，然后被自己恶心到了一口茶喷出来。那时候一个主播叫大蓬，每次念完我的情诗都很喜欢隔着收音机问我在干什么，然后我会再留言说一个人喝茶，他便会语重心长地调侃说诗人都是茶人。想起来那时候的生活还真是简单纯粹到近乎透明。
其实，喝茶嘛，真没什么讲究，不过喝一种心境罢了。
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发表于 2018-8-29 17:12
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