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发表于 2020-2-7 22:57
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宝妈们足不出户家里就有的材料，自制宝宝无添加小零食
材料:鸡蛋黄3颗（有土鸡蛋的就用4颗）
婴儿奶粉18-20克（最好宝宝多大就有几段的）
柠檬汁几滴（没有就不放，或者用白醋代替）
白砂糖5克（可放可不放，宝宝很小的话建议不放）
准备一个深一点的容器，擦干净，一定不能有水
蛋黄里加糖和柠檬汁
用电动打蛋器打到浓稠发白，提起纹路不容易消失（没有电动的有手动的或者多用几根筷子快速的打到膨胀，比较费劲一些）然后加入奶粉手动搅拌均匀，刚开始会很干，多拌几下就好了
然后装入裱花袋，剪一个小小口（大概3-5毫米）挤出一个个小纽扣般大小的形状（没有裱花袋的可以用保鲜袋代替）
烤箱上下火100度烤12-15分钟（每个烤箱的温度有一点差别）没有烤箱的就用平底锅小火烤到颜色变浅，自己再尝尝，熟了就行
晾凉装入密封容器，成品蛋香味浓郁，连我自己都吃的停不下来
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发表于 2020-2-9 10:25
楼主
