|
|
发表于 2020-2-11 11:20
3628718266-1792255343
显示全部楼层
|阅读模式
�
原料:鸡爪20个,百香果2个,洋葱半个,生姜大蒜头,香菜1小把,生抽,老抽,53度白酒半勺!
步骤如下:
1.鸡爪冷水下锅,生姜料酒加点,我用高压锅,一上气就行,出锅放冷水置凉,这样肉就有弹性!
2.想剪小块就剪下,更入味!
3.拿个瓷器的容器,放入鸡爪子,百香果肉,洋葱切粒,生姜三片,大蒜头五片,香菜剪碎,生抽五勺,老抽半勺,53度白酒半勺!
4.用手抓二分钟,齐活,盖上盖子密封6个小时以上可以吃了!
5.成品如图!
|
|