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酸奶蛋糕用料:
酸奶300g
糖30g
全鸡蛋2个
低筋粉30g
淡奶油200g
饼干80g
黄油40g
做法:
1.饼干底:饼干压碎+块状黄油，放微波炉加热融化黄油，拿出来翻拌，倒入6寸模具压实，放入冰箱冷藏。
2.蛋糕液:酸奶倒进另一个容器，分次放入糖，搅拌；加淡奶油搅拌；加全鸡蛋搅拌；加低筋粉搅拌；
3.从冰箱里拿出模具，把蛋糕液倒入模具，放入烤箱上下180℃烤40~50分钟，中间不时的观察蛋糕状态。
奶茶:之前有买材料自己做过珍珠，嫌麻烦买了展艺的成品。
烧开水，把珍珠倒入，中火炖半小时，过半小时关火焖15分钟，捞出放容器里，适量加糖搅拌，放凉放冰箱冷藏。
红茶水+牛奶+珍珠=奶茶
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发表于 2020-2-19 13:12
发表于 2020-2-19 14:13
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