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12月15日，市工信商务局郑仕海副局长偕邵武市烹饪协会一行到洪墩镇进行邵武特色美食评选活动，评选组现场对洪墩当地的土粉、薯饼、五彩饭、米血、笋饼等十余道特色小吃进行品鉴并给予了高度评价。 图丨对洪墩特色小吃进行评选 图丨拍摄制作过程 食
洪墩地势平坦、土壤肥沃，气候温润、物产丰饶，具有悠久的水稻种植历史。优越的自然条件造就出充满地方特色的民俗小吃。近年来，洪墩镇以”河坊抢酒节“为载体，通过”舞台配展台“的形式以及“洪墩味道”电商平台开展广泛的线上线下宣传推广，越来越多的群众得以领略到洪墩的美食美景，也为洪墩乡村振兴事业的推进集聚了更多助力。
洪墩镇将以特色美食评选活动为契机，进一步挖掘、传承、推广洪墩地方特色小吃，让洪墩风味小吃与民俗文化旅游深度融合，相互促进，在为群众提供更多旅游文化产品的同时带动村民增收致富。 洪墩味道
终审：黄智勇 初审：李姗姗 编辑：蒋锦程
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发表于 2020-12-16 22:00
发表于 2020-12-16 22:30
