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正宗的四川火锅
不需要太多的花里胡哨
讲究麻、辣、鲜、香
花椒的麻，来自于四川汉源产地的优质麻椒；
温和的辣，是重庆石柱小米辣和成都牧马山二荆条的完美融合；
口味鲜的精髓是食材的新鲜和本味；
锅底的香绝对不是一滴香等工业香精调出香飘一条街那种，而是靠厨师多年经验的积累及师徒教授的技艺传承，是天然植物香料搭配和郫县豆瓣精心炒制激发出的火锅醇香...
天府自开店之初，一直恪守“做食品就是做良心”的行业准则。自制有锅气的火锅底料，拒绝添加工业香精香膏。尽量选用本地新鲜食材：牛肉、虾滑、牛肉丸、鸭胗、腰片等坚持手工制作。
我们谨慎看待别人家使用半成品食材及锅底等一系列去厨师化的常规操作。我们不随波逐流，艰难的做那一股清泉。
理想很丰满，可现实太骨感...
当混浊已成常态，清白不该是一种罪过！
庆幸，天府还有那一拨铁杆粉丝，执着的追随。
口味的区别、品质的优劣，
懂的吃货自然懂
感谢有您，才有了6年的天府。即日起至8月13日，天府会员6.8折继续，每天前几桌还有机会获赠特色手切牛肉噢
另外，天府冒菜的美团外卖已上线，足不出户，天府美味送上门
好火锅，天府造！
地道川味，特色牛肉
您来，就对了。
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发表于 2021-8-2 16:31
楼主
