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端午粽叶香 一线保安康——邵武市场监管局开展“端午节”专项检查

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发表于 2023-6-22 10:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 �
       端午将至,粽叶飘香。为营造健康安全有序的食品消费环境,保障人民群众能吃上“放心粽”,近日,邵武市副市长翁淑燕带队开展了端午食品安全专项检查。
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       检查组一行走访了福宝公司、永辉超市,详细了解了节日期间大型商超、食品生产环节的日常运行、食品质量安全管控及“两个责任”落实等情况。翁淑燕强调,端午小长假期间市场消费旺盛、人员流动性大,市场监管部门要切实抓好节日期间市场安全稳定工作,聚焦节日特色食品、市场价格等重点领域,严格规范市场秩序,强化风险隐患排查。
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       6月中旬以来,邵武市市场监督管理局组织开展了端午节食品安全专项检查。此次专项检查以粽子等节令食品为重点内容,以食品生产企业(小作坊)、大型超市、农贸市场为重点场所,紧盯食品生产和销售环节,对节令食品经营户是否严格履行食品安全主体责任进行检查,督促各经营户严格落实索证索票和进货查验登记制度。
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       为强化检查力度,该局还开展了食品抽检,抽检对象为冷藏类和即食类粽子、海鲜及糕点等。截至目前,共抽检48个批次产品,合格率100%。
来源:邵武市场监管

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