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为深入贯彻落实食品安全监管相关要求，扎实推进网络餐饮食品安全专项治理工作，严厉打击网络餐饮服务领域违法违规行为，压实网络餐饮服务第三方平台及入网餐饮服务经营者食品安全主体责任，切实防范食品安全风险，保障广大人民群众身体健康和合法权益，凝聚社会监督合力，现面向社会公开征集网络餐饮服务食品安全问题线索。有关事项通告如下：
一、征集时间
即日起至2026年12月31日止。
二、线索征集范围
（一）网络餐饮服务第三方平台（以下简称“外卖平台”）责任缺失：未实名登记入网餐饮服务经营者（以下简称“外卖经营者”）信息、营业执照、食品经营许可证，公示信息与实际不符等；未对入网商户经营行为进行抽查监测，发现违法行为未及时制止、报告及停止服务等；
（二）外卖经营者资质问题：未取得《营业执照》《食品经营许可证》擅自开展网络餐饮服务；套用、租借、伪造、变造食品经营资质，使用假证经营；超出许可范围从事餐饮服务；无实体经营门店（“幽灵外卖”），或实际经营地址、经营场所与平台展示图片、资质载明地址、平台公示地址不一致；资质过期未及时更新仍从事经营活动等；
（三）卫生与原料安全问题：环境卫生脏乱差、使用腐败变质或过期食品原料、使用废弃食用油脂加工制作食品、掺假掺杂、采购、使用未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类，以低价肉制品冒充高价肉制品、以鸡鸭肉冒充牛羊肉等以假充真、掺假掺杂行为；超范围、超限量使用食品添加剂，或添加非食用物质加工食品等；
（四）人员与管理：从业人员未取得有效健康证明、没有规范佩戴口罩、没有正确穿戴衣帽、送餐装备没有及时清洗消毒等；
（五）其他网络餐饮服务食品安全问题。
三、线索征集说明
（一）提倡实名举报。举报人提供线索时，应尽可能提供详细的违法线索，包括但不限于违法违规行为发生的时间、地点、涉及主体（外卖平台名称、外卖经营者名称及平台店铺链接、配送人员所属单位等）、具体违法事实，并附上相关证据材料（如商品照片、现场视频、订单截图、消费票据、资质照片等），同时留下有效联系方式，便于工作人员核实情况和反馈处理结果。
（二）如实反映情况。举报人应对所提供线索的真实性负责，不得虚构、夸大、捏造事实，不得借举报之名诬告陷害他人、实施不正当竞争或扰乱正常监管秩序。对恶意举报、虚假举报的，我局将依法追究其法律责任。
（三）严格依法处置。对征集到的线索，我局将认真核实、依法查办，并将严格遵守保密制度，对举报人的个人信息、举报内容及相关证据材料严格保密，严禁泄露举报人信息或打击报复举报人，依法保护举报人的合法权益。
四、线索受理方式
如发现上述违法违规行为，可通过以下方式举报：
（一）电话举报：
市场监管投诉举报热线：12315
政务服务便民热线：12345
（二）来信来访举报：地址：福建省南平邵武市张三丰大道武当路7号邵武市市场监督管理局，邮编：354000，电话：0599-6224234，可现场提交或邮寄线索材料（信封请注明“网络餐饮食品安全问题线索举报”）。
欢迎社会各界积极参与监督、踊跃提供线索，共同守护网络餐饮食品安全！
来源：餐饮服务监管股、邵武市场监管
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发表于 2026-2-9 15:15
发表于 2026-2-9 17:38
