昨天下午跟徐哥一起驱车前往水北镇三都村部,刚好村部工作人员带我们参观了野生山茶籽油的压榨厂,据吴厂长说,这个加工厂已经成立了十几年了,远近闻名,邵武各乡镇的农民很多都把自己采摘来的山茶籽拿过来这里加工,同时此厂也有做茶籽的收购,加工和销售,茶籽油的选购也有很多种,像这种就是小个茶籽,是算精品,榨出来的油更纯,更香,茶籽加工费用50斤以下收费35元,50斤以上按每斤加工费0.7元收费,
这种是大个的茶籽,大小不均匀,榨出来的油的价格会比小个的便宜,大概在55元左右一斤,小籽油的价格在65元一斤,
当收购来了茶籽后,需要放在这样的机器中压碎打磨成粉,
像这样的茶籽粉
茶籽粉需要在一定的温度下加热进行分解、温度需要控制和时常进行搅拌,
加热后的茶籽粉需要压成茶饼
这个就是压好的茶饼,现在开始进行压榨了,把茶饼统一放在压榨机上,如图所显:
在机器的作用下,新鲜美味的茶籽油出来了,瞧,颜色漂亮吧!
这是榨过油后的茶渣,听说这个也可以卖喔,有很多啤酒厂会来收购,听说这个可以分解成一种物质,类似可以当啤酒花用,反正是发酵的一种材料
如果大家有需要茶籽油的可以来我店上购买,也可以去现场进行参观,现榨,价格都是一样的,小茶籽油65元一斤,大茶籽油55元一斤。 |