“管的越严，我们吃起来越放心”

12号同学。

       “大家站在红线上等，一个一个来。”

      “什么？六条红线不够站？那你先回家，轮到你了我微信通知你来拿。”

       “老张你的口罩都快掉下来了，赶紧戴好，要不然没有得吃。”

       2月23日清晨，邵武市拿口镇蒸味小吃店成了镇里第一家复营业的早餐店。老板兼厨师小谢一边忙着手上的活计，一边对店外的顾客说道。

     只见小吃店门口拉了一条红绳，用来阻止顾客进入店内；店外左右各画了三道红线，每道红线相隔1米，左右也相隔1米，还摆了个牌子，上书“取餐排队、间隔一米”。顾客们说，这吃个早饭快赶上到银行取钱了。

     “拿口镇算是邵武市的大镇，镇区常住人口超过1万人。对早餐的需求还是比较大的。”拿口市场监督管理所指导员尚文海说。

      前两天，小谢到所里咨询关于复营业的相关事宜。尚文海立即向镇政府汇报了此事，并根据镇政府的指导意见，对他在食品安全和疫情防控要求上进行了细致地说明：目前还是以外卖为主，不能堂食，必须戴着口罩营业，每天小谢自己和家人要测量体温并做好记录。之后，与政府的工作人员一同到蒸味小吃店进行了全面检查，要求小谢在开业之前必须从天花板到地面，从餐具到灶台桌椅，都进行全面消毒。并在店外做出了上文所述的规划。

      “我是搞吃的，病毒这个东西又最容易从口入，所以搞好防疫防护确实是最紧要的事。我完全听从政府的安排。”小谢表示。

       在后续监管上，除了日常巡查，在每天早上7点到8点这个早餐高峰期，尚文海还定时到店外查看小谢和顾客是否严格按照预定方案营业。

     “这样子确实比较麻烦，但是疫情还没有结束，那还是管的越严，我们吃起来越放心。”刚刚系好口罩的老张笑着说。

来源：邵武市场监管