食品快检车进金坑 守护红色旅游文化节

微爆料

       7月12日，金坑乡举行第四届红色旅游文化节。为确保文化节食品安全，邵武市市场监督管理局出动食品安全快速检测车，到金坑乡开展食品安全快检。

       活动现场，检测人员到本次文化节负责宾客和游客餐饮的两家食堂，随机抽查蔬菜、禽畜肉类、卤制品、水发产品等10余种食品，利用车载快速检测设备及仪器，重点检测了食品农药残留、兽药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等项目。当天所检样品的兽药残留、瘦肉精、亚硝酸盐检测结果均为阴性。

       该局食品安全负责人介绍，食品安全快检车配有便携式食品安全快速检测箱、便携式余氯测量仪、便携式真菌毒素快速检测仪等29种仪器设备，可对果蔬农药残留、瘦肉精、兽药残留、甲醛、吊白块、亚硝酸盐等多达70个项目进行快速检测，具备易操作、检测快、数据准等特点。一般的检测项目在30分钟内即可获得结果，最快的只需5分钟，而且将监测数据实时上传网络进行共享。每逢节日或重大活动，该局就会安排食品快检车出动，随机选取市场开展食品快检活动。

       同时，为提高工作效能，以实际行动践行“三提三效”，检测人员在完成快检工作后，化身检查人员，会同城南市场监管所和金坑乡食安办工作人员，重点检查了利用文化节进行销售推广的特色可食用农产品，对一些存在包装不规范、宣传广告用语不规范等现象的经营者进行了行政指导，要求他们在确保食品安全质量的基础上，依法依规经营。

　
来源：邵武市场监管