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“点茶的要领在于手腕和手臂的协调性,并通过观察茶汤的变化,不断调整力度和注水量,需要特别专注,一气呵成,大家不要着急,一步步来……”近日,水北街道在新时代文明实践站开展“体验点茶文化、感受非遗魅力”非遗传承活动,20余名街道干部身穿传统服饰,体验了宋代点茶的细腻雅致。
点茶是中国传统文化的重要组成部分,而在宋代,点茶更是发扬光大,成为了一种独特的文化仪式。其中最广为人知的“七汤点茶”和点茶之后的“茶百戏”,是宋代文化鼎盛的表现之一。活动中,邵武市汉服文化协会的老师为大家讲解了宋代茶文化发展史及相关茶礼知识,并现场表演了七汤点茶法和宋韵点茶制作技艺。
注汤、击拂、调膏、点茶,在老师的悉心指导下,大家体验了一场完整的点茶制作过程(见图)。随着大家不停地击打茶筅,阵阵茶香味扑鼻而来,在一静一动、一呼一吸之间,感受着心灵的宁静,犹如梦回具有浓厚茶文化的宋代。
通过沉浸式体验宋韵文化之美,加深了大家对中国优秀传统文化的认识,感受非遗魅力。
来源:水北街道
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