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“以前自己找销路，价格不稳定，现在乡里帮我们对接大市场，收入更有保障了！”菇农黄大爷一边整理竹荪，一边高兴地说道。近日，邵武市张厝乡组织竹荪种植户代表前往沿山镇闽赣食用菌（竹荪）交易市场参观学习，开展产销对接活动，帮助农户实现优质优价销售，进一步推动产业增效、农民增收。
张厝乡竹荪种植产业近年来稳步发展，目前全乡种植面积达230余亩，亩产约120斤。然而，长期以来，农户多以"等客上门"或本地零售为主，收购价格波动较大，普遍在每斤70-90元之间。经乡党委政府调研发现，若将竹荪集中运往闽赣食用菌（竹荪）交易市场销售，单价可提升10-20元，亩均增收超千元。
农户正在对刚采摘回来的竹荪进行筛选、码放、烘干 调研问题、搭建平台，让调研成果加速落地“跑”进市场成为破题的起手式。面对农特产品“销售渠道窄、市场拓展难”等瓶颈问题，张厝乡积极搭建产销对接平台，通过组织农户实地考察闽赣菌菇交易市场，参观标准化交易区、冷链仓储中心及电商平台，让农户直观了解市场行情、分级标准和品牌价值。市场经销商还现场传授菌菇保鲜技术和捆扎包装技巧，为农户打开了新思路。
乘着交流学习的东风，张厝乡政府与交易市场达成合作协议，由邵武市张厝云瑞振兴乡村发展有限公司统一协调统筹，农户按标准打包后集中配送至交易市场，由专业经销商进行分级销售，确保收购价稳定在市场价以上。同时，市场方将定期反馈销售数据，指导农户优化种植计划。
据估算，新销售模式可使全乡竹荪产业年增收20余万元，户均增收近万元。下一步，张厝乡将深化“乡村振兴公司+交易市场+农户”合作模式，并积极探索竹荪深加工路径，推动产业提质升级，让小小菌菇真正成为富民强村的“黄金产业”。（黄璟 文/图）
来源：中国福建三农网
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发表于 2025-7-7 09:45
