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邵武地处闽北山区,茶产业是该市经济发展的重要支柱。目前,邵武有茶园面积约7.3万亩,经认证的无公害茶园面积1.18万亩,有机茶园面积3400亩。为推动邵武市茶产业顺利转型升级,邵武市的茶产业经营者和管理者们从质量和标准两面入手,提升了茶产业的形象和核心竞争力。 过去,茶叶生产标准化程度和组织化程度较低,作坊式各行其是的生产方式使茶叶质量不稳定,也使得邵武茶叶难以在消费者心中建立质量声誉。因此从鲜叶收购加工环节开始,在市场监督管理局的指导下,各茶叶生产加工企业主动建立进销货台账及实行索证索票制度,杜绝陈茶充新茶、以次茶充好茶等掺杂使假、以假充真等坑害消费者的违法行为;从产品标准查询、标准制定、选址以及厂区各功能区布局、软件资料制定、检验人员培训等方面做好全程规范,并自觉增加日常检测的频度和力度,对非法添加、农药残留等项目有针对性地开展质量检测。2014年和2015年邵武市茶叶抽检合格率均为100%。 “质量是生命,品牌是形象,邵武碎铜茶既是地理标志证明商标,又是地理标志保护产品,是邵武茶产业的一面旗帜。制定标准,抬高市场准入门槛,防止滥竽充数,是做大做强碎铜茶的关键。”邵武市市场监管局负责人说。因此该局牵头组织茶企共同制定《“地理标志产品 邵武碎铜茶”福建省地方标准》。依据该标准生产的进士春牌“碎铜茶”三次荣获了“中茶杯”全国名优茶评比一等奖,终结了邵武在全国无名茶的历史。为深入推进茶产业的标准化生产,2016年,邵武市第一批现代茶业项目共投入中央财政资金450万元,扶持邵武市道祝坪茶叶种植农民专业合作社等7家茶业单位建设标准化生态茶园1660亩,对邵武市大竹兆麟茶叶种植农民专业合作社等12家茶业单位8046㎡厂房开展初制茶厂清洁化改造工程建设。预计企业自筹666.54万元,总投资达到1116.54万元。 有了“龙头”带动和规范有序的发展环境,邵武茶产业发展的动力越发强劲。截止目前该市共有茶叶经营企业199户,同比去年增长28%,其中省级龙头企业1家、南平市级龙头企业4家,个体户378户,同比增长60%,有效茶叶商标206件,茶叶产量1万余吨,产值近6亿元。
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