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有没有比不锈钢更好的水槽材料？目前国内大部分家庭使用的水槽，都是不锈钢材质。不锈钢水槽简洁大方、经久耐用，但有三个突出的缺陷：
易划痕。使用半年以上的不锈钢水槽，表面都会布满划痕，耐划的拉丝或压纹面进口材料质量较好，但价格偏贵。 不耐污。厨房水槽经常需要处理带油污的厨具，而不锈钢材料容易粘住油污，如果选用拉丝或压纹面材料，水槽表面会更容易积累油污。 造型单一。不锈钢水槽永远都是冷冰冰的金属色，而且造型单调，不显档次。
今天为大家介绍的，是一种尚不普及的水槽材料——花岗岩水槽。花岗岩水槽，主要成分是花岗岩中最坚硬的成分，也就是石英，一般在材料中的占比是80%，其余的成分是丙烯酸树脂。这种复合材料，使得水槽有了以下特点：
耐划伤、耐切割。因为铝、铁等金属，以及玻璃的硬度比石英低很多，锅碗瓢盆、玻璃器皿的普通撞击，基本不会造成水槽划痕。
耐酸耐碱。石英是自然界最稳定的物质之一，耐酸、耐碱性能很不错，即使很强的酸性食物倒在水槽里，水槽表面也不会有腐蚀。
耐高温。很多主妇习惯炒完菜就直接把锅放进水槽清洗，滚烫的油汁可能会腐蚀不锈钢表面的保护膜，但花岗岩材料能抵抗280℃以上的高温。
耐污抗菌 花岗岩材料一般具有自我清洁特性，细菌导致的污垢不会沉积在材料表面，而是直接滚落下来，因为不易藏污纳垢，也就不利于细菌的滋生。有些花岗岩水槽添加了一定量的碘化银，杀菌效果更好，所以食品可以直接放在水槽上面。
水槽是厨房中最重要的工作区域。准备食物、洗、切、刷……有 60% 的时间需要在水槽位置进行操作。花岗岩材料的水槽性能比不锈钢要好，如果预算充足，从大品牌里入手一款花岗岩水槽，厨房里“生产”美食的时光会更愉快。
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发表于 2016-10-22 11:43