除此之外，大家学会以下几点吃饭小技巧，会让血糖好上加好！
1.搭配其他食物一起吃：混合餐相比单独的主食升血糖更慢，肉、蛋、蔬菜等和主食一起吃，不仅提供多种营养物质，也让血糖更平稳。
2.把握进餐速度：吃饭不要太快，品尝食物滋味，减慢进餐速度，可避免血糖快速上升。
3.控制摄入量：米饭加点料，同时要减点米，其他食物再好也不能多吃，总量不变才不升糖。
4.调整进餐顺序：先吃菜，再吃肉，最后吃主食有助于延缓血糖升高，因此，一口蔬菜/荤菜，再一口主食，搭配着吃比较好。
5.科学烹饪：食物不要切得太碎，不要煮得太软烂，保持一定的颗粒度和硬度，也可以增加消化时间。
上面这些技巧，您学会了吗？喜欢就分享给家人、朋友吧！
作者：莓子 四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学硕士，疾病与营养研究方向 | 
发表于 2022-1-14 09:28
发表于 2022-1-14 12:13