邵武市市场监管局把好餐饮服务关“食”刻守护“烟火气”

12号同学。 · 发表于 2026-2-6 10:51

推进智慧监管

构建“互联网+AI监管”体系，利用AI图像识别技术，智能分析预警后厨操作、人员卫生等行为，为食品安全监管安上“电子眼”“智慧脑”。截至目前，已布设873路AI智能摄像头，覆盖企事业食堂、社会餐饮等单位394家。

消除风险隐患
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锁定全市承接“年夜饭”“尾牙宴”餐饮服务单位，全面检查食材采购、加工制作等关键环节，防范食品安全事故发生，护航餐食品质。截至目前，排查餐饮单位310家，闭环处置问题69个。

倡导文明消费
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强化“文明餐桌”宣传引导，推广公勺公筷，督促餐饮单位科学设计套餐，联合外卖APP在点单页面设置“适量点餐”等弹窗标语，践行绿色低碳消费理念。截至目前，发放宣传桌贴桌牌等1.6万余份，线上宣传触达用户超10万人次。
来源：邵武市场监管

hj111 · 发表于 2026-2-6 19:22

充电桩去查下吧

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