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元旦、春节即将来临,为防范食品安全隐患,12月30-31日,邵武市食安委和邵武市市场监督管理局开展“两节食品安全专项检查”,严防重大食品安全事故发生,让百姓买得放心、吃得安全。 监管部门结合“两节”食品消费的特点,加大对乳制品、肉制品、酒类、饮料等食品生产经营单位的监督检查和抽检力度;突击性监督检查节日热销食品集中区域、消费者投诉举报集中和食品安全问题易发场所,重点检查主体责任落实情况、应急管理工作落实情况等;加强对城乡结合部、旅游景区等重点区域和食品批发市场、集贸市场等重点场所食品安全的执法检查;组织开展专项风险监测及风险隐患排查和治理,以批发市场、集贸市场为重点监测场所,以肉及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品等为重点品种。 为确保安全检查取得实效,邵武市食安委还将发布“两节”期间食品消费警示,市场监管局将进一步畅通12315、12331举报投诉渠道,严格节日值班和工作纪律,加强舆情监测,及时应对和妥善处理食品药品安全突发问题。
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