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发表于 2010-7-18 09:08
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闽西八大干
1、豆腐干：选用优质鲜黄豆经煮制、压榨、卤味、烘烤等科学工艺加工而成，采用真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂。开袋即食。具有薄、韧、香之特色，咸淡适宜，可做休闲小吃。
2、地瓜干：选用优质红心地瓜经煮制、烘烤等科学工艺加工而成，若表面泛起白色糖霜，不影响产品质量。开袋即食。甘甜可口，既可当小吃，也可做干粮。
3、萝卜干：选用上杭县特有的萝卜品种，采用纯盐腌制法等传统工艺加工而成，产品具有咸、香、脆之特点，真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂，开袋后需用开水快速脱盐才可即食，或用于炒蛋、焖肉、煮汤不需加盐即可食用。
4、菜干：选用优质芥菜经传统工艺九九制法加工而成。采用真空包装，高温杀菌。开袋即食。味道香甜，质地脆嫩。
5、猪胆肝：选用健康优质鲜猪肝，将猪胆渗透其中，经卤制、烘干、调味等科学工艺加工而成，采用真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂。开袋即食。味道甘苦香醇，回味无穷，具有生津、降火、解毒之食用价值。
6、山鼠干：选用人工捕捉的健康鲜活山鼠、田鼠，经过卫生宰杀，去处头、尾、爪、毛发和内脏，再经卤制、调味、烘烤等科学工艺加工而成，采用真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂。开袋即食。
7、香笋干：选用优质鲜嫩春笋为原料经烘烤而成的笋干，进行浸泡、蒸煮、切片、调味等工艺加工而成，采用真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂。开袋即食。味道鲜美，清香脆嫩。
8、肉脯干：选用优质健康农家土猪之后腿肉，经切片、调味、烘烤等工艺加工而成，采用真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂。开袋即食。香酥可口。
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龙岩花生系列：龙岩白玉咸干花生、气蒸蒜蓉花生、散装卤味红衣花生、龙岩香酥花生、水煮花生等。
地址：邵武熙春中路168号3号店（世纪龙向前走100米福莲公司门口店面）
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