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    邵武在线 | swzx.com»论坛 › 美食、亲子、装修 › 美食吃货 › 做好吃的
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    做好吃的

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    城市的风景
    发表于 2020-3-18 21:22 | 显示全部楼层 |阅读模式 �
    第一次自己做花生芝麻包，尝了一个味道很好。疫情的这段时间里，把平时最不敢尝试的都做了一遍。

                                   
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    秋雨时凉凉
    发表于 2020-3-18 21:28 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    宅在家里变成厨神

                                   
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    yq688952
    发表于 2020-3-18 21:28 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    怎么做
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    城市的风景
     楼主| 发表于 2020-3-18 21:33 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    yq688952 发表于 2020-03-18 21:28
    怎么做

    芝麻花生要打成细颗粒，就可以了
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    城市的风景
     楼主| 发表于 2020-3-18 21:36 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    秋雨时凉凉 发表于 2020-03-18 21:28
    宅在家里变成厨神

    没事情做呀，有空就研究吃的

                                   
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    浪迹萍踪
    发表于 2020-3-18 21:42 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    三胞胎敢尝试吗？
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    guokai
    头像被屏蔽
    发表于 2020-3-18 21:43 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
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    城市的风景
     楼主| 发表于 2020-3-18 21:46 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    浪迹萍踪 发表于 2020-03-18 21:42
    三胞胎敢尝试吗？

    那是啥东东

                                   
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    城市的风景
     楼主| 发表于 2020-3-18 21:47 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    guokai 发表于 2020-03-18 21:43
    为什么我做的发酵都不好呢？刚蒸出来还行，冷了就硬的厉害，跟发死了一样，可是每次都有发酵12小时以上

    我是蒸好了闷5分钟再出锅。
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    浪迹萍踪
    发表于 2020-3-18 21:47 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    城市的风景 发表于 2020-03-18 21:46
    那是啥东东

    多生几胎为国家做贡献呵呵
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    guokai
    头像被屏蔽
    发表于 2020-3-18 21:52 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
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    飞鱼93
    发表于 2020-3-18 21:54 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    guokai 发表于 2020-03-18 21:43
    为什么我做的发酵都不好呢？刚蒸出来还行，冷了就硬的厉害，跟发死了一样，可是每次都有发酵12小时以上

    蒸出来有没有变软变大？加没有加泡打粉？没有的话，可能真的没发好。
    发酵的重点不是时间而是温度。30度左右是最合适的温度，12个小时可能过头了，会变酸的
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    城市的风景
     楼主| 发表于 2020-3-18 22:00 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    浪迹萍踪 发表于 2020-03-18 21:47
    多生几胎为国家做贡献呵呵

    养不起哟，你看看现在的物价高的可怕了
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    城市的风景
     楼主| 发表于 2020-3-18 22:01 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    guokai 发表于 2020-03-18 21:52
    我不会发酵面粉

    面和好后，我是放锅里发酵的。里面温度高一点
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    林少辉
    发表于 2020-3-18 22:07 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    城市的风景 发表于 2020-03-18 21:36
    没事情做呀，有空就研究吃的

    所以面粉都被买贵了

                                   
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    不管你
    发表于 2020-3-18 22:07 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    怎么发的面？
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    城市的风景
     楼主| 发表于 2020-3-18 22:13 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    林少辉 发表于 2020-03-18 22:07
    所以面粉都被买贵了。


                                   
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    城市的风景
     楼主| 发表于 2020-3-18 22:13 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    不管你 发表于 2020-03-18 22:07
    怎么发的面？

    发酵粉发的呀
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    @空气
    发表于 2020-3-18 22:17 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    厉害

                                   
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    一切为你明天
    发表于 2020-3-18 22:27 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    感觉老面馒头好吃
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