做好吃的

你这样，随便两块钱面粉买一斤，发酵粉一块多的放三分之一（化成水效果比较好），吃饭的碗装大半碗温水（不烫手，加一汤匙糖化下去）再加两块多的泡打粉三分之一包，开始和面，注意水可能会多或者少，不要一次全倒下去。和面有三光。和好了用盆装了再用袋子包好，最多三四个小时，绝对ok.
不ok你找我，我赔你一个包子

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龍飛鳳舞 · 发表于 2020-3-18 23:27

多才多艺

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城市的风景 · 发表于 2020-3-18 23:27

龍飛鳳舞发表于 2020-03-18 23:27
多才多艺

谢谢夸奖

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城市的风景 · 发表于 2020-3-18 23:29

@空气发表于 2020-03-18 22:17
厉害

谢谢夸奖

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爱? · 发表于 2020-3-18 23:30

看着肚子都饿了

李小晚 · 发表于 2020-3-18 23:38

很棒

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小楼一夜听春夏 · 发表于 2020-3-18 23:43

不错呦

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菲诗雨· · 发表于 2020-3-18 23:55

guokai 发表于 2020-03-18 23:09
还要发2次？

对啊，我都是这样，第一次发好了，搓好，等发了再下锅蒸。放点红糖比外面的好吃多了

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1343800418 · 发表于 2020-3-19 03:44

好吃吗？

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互惠互利 · 发表于 2020-3-19 04:42

guokai 发表于 2020-03-18 21:43
为什么我做的发酵都不好呢？刚蒸出来还行，冷了就硬的厉害，跟发死了一样，可是每次都有发酵12小时以上

面要三次发酵，做出来的才漂亮。

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互惠互利 · 发表于 2020-3-19 04:45

琴儿发表于 2020-03-18 23:20
哪里要发酵这么久，我前两天做的，就发酵了差不多三个小时。都发过头了，太膨了。每个都很松软。

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城市的风景 · 发表于 2020-3-19 06:28

1343800418 发表于 2020-03-19 03:44
好吃吗？

好吃，跟外面买的馅差不多

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guokai guokai 当前离线注册时间 2010-5-4 金币枚评价头像被屏蔽	发表于 2020-3-18 22:42 来自m.swzx.com \| 显示全部楼层 � 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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guokai guokai 当前离线注册时间 2010-5-4 金币枚评价头像被屏蔽	发表于 2020-3-18 23:11 来自m.swzx.com \| 显示全部楼层 � 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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