将本链接从邵武在线APP中 分享至微信朋友圈 (需5位好友在朋友圈中点开此链接) 即可获得红包(可点击头像在红包中心查看任务进度) 京字招牌 刘福记北京烤鸭出击邵武! 邵武店1月29日盛大开业! 表皮凝实/皮肉膨胀/外酥里嫩 注意口水! 哪只鸭鸭入了你的眼 快来把它带走吧! 每家新店开业 国际惯例 先送福利 分享【开业活动海报+门店照片+文字“我要吃刘福记北京烤鸭”】至朋友圈 『福利二:烤鸭89/只(原价158元) 还送50元红包』 (活动仅限试营业1月28日) ▽▽▽
谈到烤鸭 想必大家都和我一样 第一个想起的就是——北京烤鸭 今天小编就带你探访邵武 即将开业的北京烤鸭之一 刘福记北京烤鸭 让你在我们大邵武也能 品尝到的地道的北京烤鸭 片鸭讲究刀工技艺,片片取精华 ,片鸭是有讲究的。为了使口感最佳,不同部位的片法相当不同。 首先将胸部皮肉分离,不伤骨头,然后将鸭脯上肉切成长厚薄均匀的柳叶状。片完鸭,剩下的鸭骨头和鸭肉,师傅会拿去油炸。 烤鸭最精华部位鸭皮,蘸上细腻的白糖,香酥的鸭皮脂肪在口腔里逐渐融化,可以感受到淡淡的果木香味。 刚刚上桌的鸭肉带着让人无法拒绝的喷香,趁热将鸭肉搭配葱丝、黄瓜条、秘制甜面酱等用荷叶饼卷起来,一口塞进去,鸭肉细嫩弹牙,丰富的味道在舌尖爆发,超有幸福感。 吃 鸭 很有 讲 究
荷叶饼,张张分明 薄如纸却又不失柔韧 取均匀的鸭肉,放在荷叶饼中 放上京葱、黄瓜条 再沾上特制的甜面酱 每一口都回味无穷! 这浑然天成的复合口感 让人欲罢不能! 刘福记的经典鸭骨架 可以说是让食客拍案叫绝 无数粉丝点赞种草! 算是刘福记的一大特色产品了 虽然鸭骨架没有单卖 但是每个套餐里都包含有的 不吃一次你真的会后悔! 百年京味的刘福记 吃起来十分“有面儿” 快来约三五好友一起吃吧 刘福记北京烤鸭(邵武店) 门店地址:邵武市八一路与李刚路十字路口 美食热线:191-0599-0928
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