夏季就要来了，又快到喝啤酒的季节
压抑美食的欲望正在胃里面鼓噪
这些羊不远万里来到邵武
无论是涮烤还是煨焖，都好吃
但有种吃法，吊足了食客的胃口
金黄油润的TA，总是轻松俘获人心
但想要吃到地道的烤全羊
不花点功夫怎能找到呢？
贴心的小编已经为你们找好了这家
热腾腾的羊肉带着焦香，馋了！
今日试营业！
美食热线
订餐热线：139-6062-3158
地址：熙春西路华英大酒店斜对面
蒙源烤羊，资深吃客的首选
坐落于邵武熙春西路商贸街
华英大酒店斜对面
便捷好找的位置，让你轻松打卡
店内环境宽敞舒适，整洁明亮
简约又质朴的装潢，不显浮夸
让坐在这里就餐的人倍感舒心~
要想呈现一道地道的烤羊腿
羊肉的选用，他们家就下足了功夫
我们选用的是优质羊
肉鲜嫩多汁、高蛋白、低脂肪
为了保证新鲜美味
都是，当天现烤
烤制前都会用小刀划开劲道的肌肉
然后均匀地涂上他们自家配制的酱料
蒙源烤羊腿精选原木炭烤制
不仅使得羊肉均匀受热
还给羊肉增添了一丝炭香滋味
光是听到烤羊腿，就能想象画面
扎扎实实的全是肉，份量很足
一点都不含糊，让吃货一饱口福
不膻不腻，口感饱满多汁，满足得很
烤熟的羊肉焦黄油嫩的样子，
拒绝不了的诱惑
从碳烤放到客人餐桌上的烤炉
不让其冷却，一直保持羊肉的香味
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经过烤制的羊腿肉，
形、色、味、鲜集一体，
色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻
切一块羊肉，酥软到不行
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入口先是焦脆酥嫩，随后满口余香，
完全没了膻腥之气。
羊肉鲜嫩入味，好极了！
一大块羊腿在不到一会功夫
就被消灭喽
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太诱惑了，大快朵颐
豪放吃肉，大杯喝酒的感觉就是这样了
这样的美味在哪里呢？
羊腿用新疆来的秘制酱料腌制足足24小时才上烤架，慢烤30分钟，期间不加任何作料，这样烤出来的羊腿金黄诱人，外焦里嫩！
店里每桌都会配备一个mini烤架，底下放入热炭，羊腿上桌后边烤边吃，羊肉焦香度全凭自己喜欢，也不用担心会冷掉影响口感！
这么好吃的肉怎么能没有酒呢
老板大手一挥，啤酒上桌
甘爽的啤酒配上肥美的烤羊腿肉
这就是夜晚聚餐的美妙搭配
一口酒一口肉
让人直呼爽快过瘾
平时的生活让人感觉些许疲劳？
而在这里有酒有肉反而让人轻松释放
这也许就是美食的意义
还在想平日聚餐去哪儿？
作为一个食肉主义者
怎么能错过这样的盛宴
正是吃羊肉的季节
还不快带上家人、朋友
一起吃肉去~
大部分人觉得，羊肉在冬天吃才有滋补的作用，认为在夏天吃羊肉会上火。
其实不然，夏天是人体消耗最大的时候，特别是在大暑，因为大暑是全年温度最高，阳气最胜的时节，是一年中人体代谢最旺的季节，也是营养消耗最大的季节，所以夏天也要进补。医学常说“补在三伏”，要以温食为主。而羊肉味干性温，能益气补虚，是夏天进补，养阳气的佳品。
1、据考察，在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的创举。吃羊肉烧酒也是源于夏天吃羊肉可以“冬病夏治、以毒攻毒”。三伏天人体内存有积热，此时吃羊肉，在加上喝烧酒，吃后全身淋漓，驱散体内五脏的积热，释放体内毒素。所以有“夏天吃伏羊，健康又壮阳”，“伏羊一碗汤，不用开药方”的伏羊养生经验谈。
2、羊肉具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精之功效，妇女产后无乳，可用羊肉和猪蹄一起炖吃通乳效果好，体弱者，小孩、遗尿者食羊肉有益，羊肉可增 加消化酶，保护胃壁，有助消化，尤适用于体虚胃寒者。
此外，羊肉含钙、铁较多，对防治贫血，骨质疏松等有一定益处。羊肉还有安心止惊和抗衰老作用，常食羊肉可益气补虚，防寒暖身，增强血液循环，增加抗病能力。
发表于 2021-4-8 15:54
发表于 2021-4-8 16:07
