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南关打瘦肉羹,有老铁们去打过嘛?

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发表于 2021-10-14 09:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
有老铁们去打过嘛?需要自己带肉还是他那里买?打出来的瘦肉羹好吃吗?如果自己带肉收费是咋样的呢?

                               
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发表于 2021-10-14 09:04 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
自己带肉去,打一斤不要多少钱
发表于 2021-10-14 09:04 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
自己带,然后他会加一些冰块和什么粉
 楼主| 发表于 2021-10-14 09:05 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
心清如水 发表于 2021-10-14 09:04
自己带肉去,打一斤不要多少钱

好哒,那其他的调味品他都会自己加吗?我看抖音上还要木薯粉,小苏打那些不是?

点评

会加。  详情 回复 发表于 2021-10-14 11:13
发表于 2021-10-14 09:05 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
老板会问你是打来卖还是自己家吃,自己家吃会少放什么材料,没有外面吃的那么Q
 楼主| 发表于 2021-10-14 09:07 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
心清如水 发表于 2021-10-14 09:05
老板会问你是打来卖还是自己家吃,自己家吃会少放什么材料,没有外面吃的那么Q

这样呀,好的,感谢感谢

点评

不客气。  详情 回复 发表于 2021-10-14 11:13
发表于 2021-10-14 09:23 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
我家自己做就没那么好吃,孩子嫌弃不好吃

点评

自己家做的没放那会Q的材料,口感会差点  详情 回复 发表于 2021-10-14 11:11
发表于 2021-10-14 09:30 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
加工费一斤4块还是5块,之前常去,最近没去了。你可以自己买肉,也可以什么都不买,她那都有
发表于 2021-10-14 09:32 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
去过南关那家一次,称会乱报
 楼主| 发表于 2021-10-14 09:33 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
蓝.. 发表于 2021-10-14 09:23
我家自己做就没那么好吃,孩子嫌弃不好吃

主要是怕打出来的味道不好,只要瘦肉羹味道好就行

                               
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 楼主| 发表于 2021-10-14 09:33 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
冷月舞cUy 发表于 2021-10-14 09:30
加工费一斤4块还是5块,之前常去,最近没去了。你可以自己买肉,也可以什么都不买,她那都有

好哒,收到,谢谢啦~
发表于 2021-10-14 09:38 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
打过几次牛肉,有时Q好吃,有时烂唧唧不好吃。
 楼主| 发表于 2021-10-14 09:39 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
兰玫玲 发表于 2021-10-14 09:32
去过南关那家一次,称会乱报

不在那买肉也会乱报嘛?

                               
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 楼主| 发表于 2021-10-14 09:39 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
么么小兔 发表于 2021-10-14 09:38
打过几次牛肉,有时Q好吃,有时烂唧唧不好吃。

啊?技术还会不稳定?
发表于 2021-10-14 09:42 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
带肉去,加工费4块一斤。
发表于 2021-10-14 09:42 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
自己带肉打过几次可是忘记多少钱了
发表于 2021-10-14 09:42 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
自己买肉过去打 买的时候跟卖肉老板说要打瘦肉羹的 他就知道 然后交代打瘦肉羹的说自己吃的 她就不会放那么多调料 打完回来放点紫菜 海鲜调味料 葱香菜 比外面的好吃多了

                               
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发表于 2021-10-14 10:02 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
味道还可以
我自己去打过
开店用的
一斤三块到五块
 楼主| 发表于 2021-10-14 10:18 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
舍·予曰辰972 发表于 2021-10-14 09:42
自己买肉过去打 买的时候跟卖肉老板说要打瘦肉羹的 他就知道 然后交代打瘦肉羹的说自己吃的 她就不会放那么多调料 打完回来放点紫菜 海鲜调味料 葱香菜 比外面的好吃多了

好的,谢谢啦
 楼主| 发表于 2021-10-14 10:19 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
酱油妹 发表于 2021-10-14 10:02
味道还可以
我自己去打过
开店用的
一斤三块到五块

收到,感谢告知

                               
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