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2021年度邵武市蜂蜜品质评审大赛成功举办,圆满收官

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楼主
发表于 2021-11-9 14:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

       为进一步培育邵武市优质中蜂蜂蜜品牌,扩大邵武特色中蜂蜂蜜影响力,推动全市中蜂产业发展,更好地践行“绿水青山就是金山银山”理念及加快实施邵武市“乡村振兴”战略,结合高素质农民培育、高效养蜂技术培训,开展首届中蜂蜂蜜品质评审大赛活动。由邵武市农业农村局主办,邵武市农科团、邵武市蜂业协会协办,武夷山市益农技术服务有限公司承办。

       11月5日,首届中蜂蜜品质评审大赛在邵武华英大酒店举行,全市共有34个蜂蜜样品参加了大赛,由三位专家为评委、二位会长为监督员,经过现场初评、现场复核,共评出一等奖一名,龚赞柯(邵武市四都四季蜂场):二等奖二名,危仁团(邵武市金横家庭农场)、黄建文(邵武市拿口镇焱锋家庭农场):三等奖三名,邹顺根(邵武市万峰蜜蜂养殖专业合作社)、黄春生(邵武市春天养蜂专业合作社黄氏蜂场)、陈岩雨(邵武市岩雨蜂场)。


        蜂蜜品质评审大赛的成功举办,圆满收官,不仅是提高蜂蜜产品品质、培育蜂蜜产品品牌、扩大邵武特色中蜂蜂蜜影响力的一件盛事,而且将有效推进全市蜂业朝高质量发展,提升蜂蜜生产朝标准化、优质化、品牌化发展,促进全市蜂业提质增效。

       这次报名方式要求本市中蜂养殖大户(养殖蜂箱数量在50箱及以上)、中蜂养蜂合作社(家庭农场)、蜂产品企业均可报名。评审原则:坚持公开、公平、公正的原则,由邵武市蜂业协会派出2名代表对评审活动全过程进行监督。送样要求:评审样品统一选用本地夏蜜(指取蜜时间为6月-8月期间)产品,自产蜂蜜必须是本蜂场自产蜂蜜,每个参赛样品送1份,每份500克,统一用未贴产品标签的空白的玻璃瓶包装。每个样品附上“参赛样品信息表”1份,于开班前一天送样到培训班教室,由主办单位对参赛样品进行随机编号。评审专家由福建蜂学院副院长、教授陈大福,南平市农业农村局高级畜牧师曾汤仁,南平市蜂业协会会长余云有组成。监督员由邵武市蜂业协会会长杨华瑞、副会长兼秘书长陈硕组成,监督员的蜂产品不能参与参赛,以示公正,并对全过程进行监督。

    这次参评产品大赛评分表分五大项:色泽、气味、滋味、状态、成熟度、洁净度。并制定了详细明确的评分标准,包括具体的内容、方法、分数。

      6日上午由三位专家和二位监督员,历经三个多小时,进行认真观察、认真品赏、认真检测、认真对比、认真复查,终于评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

      本次“斗蜜赛”分专家评审和学员评审两场。学员的评审,作为衡量自己对蜂蜜品鉴水平,不记录专家组的打分。

(转载丨邵武市人民政府网、邵武市农业农村局 )

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沙发
发表于 2021-11-9 14:50 来自m.swzx.com | 只看该作者
没有sc都这能私下卖。上不了电商平台
板凳
发表于 2021-11-9 15:47 来自m.swzx.com | 只看该作者
邵武养蜂行业已经日落西山,一是这几年的扶持养蜂,造成养蜂农户多,蜂蜜产量严重过剩,但是并没有解决销路问题。均在本市范围任由养蜂农户们内卷。二是这两年疫情影响,蜂蜜作为可吃可不吃的产品,市场小。就算这些几十上百箱所谓的养蜂大户,没有正规设备处理蜂蜜,他们拿不到食品安全认证,只能私下卖。有路子的几大户估计一年还能卖一点,那些跟着后面的散户,呵呵哒,这两年估计都愁的不要不要吧

                               
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地板
发表于 2021-11-9 17:00 来自m.swzx.com | 只看该作者
现在蜂蜜太多水份了,所以销路不好了
5
发表于 2021-11-9 17:46 来自m.swzx.com | 只看该作者
好山好水出好蜜,邵武人喝邵武蜂蜜
6
发表于 2021-11-9 18:45 来自m.swzx.com | 只看该作者
危仁团 发表于 2021-11-09 17:46
好山好水出好蜜,邵武人喝邵武蜂蜜

:危总历害呀二等奖
7
发表于 2021-11-9 18:54 来自m.swzx.com | 只看该作者
评的时候拿真蜜出来,卖的时候拿参了糖的蜜
8
发表于 2021-11-9 21:11 来自m.swzx.com | 只看该作者
现在邵武的蜂蜜都不错
9
发表于 2021-11-9 21:57 来自m.swzx.com | 只看该作者
用白糖喂出来的蜂蜜怎么吃,反正最近几年我都不吃了,越来越假
10
发表于 2021-11-9 22:38 来自m.swzx.com | 只看该作者
多了销路是问题
11
发表于 2021-11-10 06:16 来自m.swzx.com | 只看该作者
有没有第一的联络方式

点评

我家的,可以加我微信  详情 回复 发表于 2021-12-3 03:51
要多少  详情 回复 发表于 2021-11-11 08:59
12
发表于 2021-11-10 07:41 来自m.swzx.com | 只看该作者
一米≈ 发表于 2021-11-09 21:57
用白糖喂出来的蜂蜜怎么吃,反正最近几年我都不吃了,越来越假

品质只会越来越好!养蜂人多竞争激烈,质量求产存
13
发表于 2021-11-10 16:12 来自m.swzx.com | 只看该作者
一米≈ 发表于 2021-11-09 21:57
用白糖喂出来的蜂蜜怎么吃,反正最近几年我都不吃了,越来越假

我家的不会,
14
发表于 2021-11-11 08:59 来自m.swzx.com | 只看该作者
babylhj 发表于 2021-11-10 06:16
有没有第一的联络方式

要多少
15
发表于 2021-11-11 09:32 | 只看该作者
香肠嘴 发表于 2021-11-9 15:47
邵武养蜂行业已经日落西山,一是这几年的扶持养蜂,造成养蜂农户多,蜂蜜产量严重过剩,但是并没有解决销路 ...

当钱不好赚的时候,就要讲精神了呗。工匠精神,就是因为没有别的更划算的事情,只能把一个事情做到精了呗。任何行业都是要精益求精的。
16
发表于 2021-12-3 03:51 来自m.swzx.com | 只看该作者
babylhj 发表于 2021-11-10 06:16
有没有第一的联络方式

我家的,可以加我微信

                               
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