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楼主: 皇家猩猩

到了做麦芽糖的季节

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 楼主| 发表于 2021-12-4 18:16 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
似水幽幽 发表于 2021-12-04 17:30
我也昨天刚做了麦芽糖,耗时12天(主要是发麦芽费时)两斤半的糯米,一斤的麦子,出了2.4斤的麦芽。太不容易了。

你做的稍微少了点,既然做了一次多做点。

                               
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 楼主| 发表于 2021-12-4 18:17 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
喵~喵~ 发表于 2021-12-04 18:00
小时候的回忆。用筷子卷一大卷吃

我小时候反而没得吃,长大了自己做,求生欲强。
发表于 2021-12-4 18:33 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
皇家猩猩 发表于 2021-12-04 12:57
然后就可以量产了。

这个可以有
发表于 2021-12-4 23:03 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
还可以再熬浓点,我熬了10个小时

点评

这是开始拍的,后面不能再浓了,放凉了都硬了,舀都不好舀。  详情 回复 发表于 2021-12-5 08:25
发表于 2021-12-4 23:57 来自m.swzx.com | 显示全部楼层

                               
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 楼主| 发表于 2021-12-5 08:25 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
珊珊来迟 发表于 2021-12-04 23:03
还可以再熬浓点,我熬了10个小时

这是开始拍的,后面不能再浓了,放凉了都硬了,舀都不好舀。

                               
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点评

我之所以不太想卖就是怕碰到有的人又嫌贵又觉得稀,众口难调。  详情 回复 发表于 2021-12-5 08:27
 楼主| 发表于 2021-12-5 08:27 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
皇家猩猩 发表于 2021-12-05 08:25
这是开始拍的,后面不能再浓了,放凉了都硬了,舀都不好舀。

我之所以不太想卖就是怕碰到有的人又嫌贵又觉得稀,众口难调。
 楼主| 发表于 2021-12-5 08:28 来自m.swzx.com | 显示全部楼层

不好意思,现在做的是自己吃的。
发表于 2021-12-6 10:49 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
自已做的麦芽糖好吃!
发表于 2021-12-7 20:58 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
皇家猩猩 发表于 2021-12-04 18:16
你做的稍微少了点,既然做了一次多做点。

太麻烦了
发表于 2021-12-9 13:40 | 显示全部楼层
看着都粘嘴

点评

不要太浓就不会  详情 回复 发表于 2021-12-10 10:17
 楼主| 发表于 2021-12-10 10:17 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
发表于 2021-12-15 22:03 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
好可惜小时候没有学到做麦芽糖,现在想吃,街上买的都是假货

点评

很好奇,假的是什么样子的,我都是以自己做。我妈也挺可怜,真是够没得吃,现在我会做了她又糖尿病吃不了。  详情 回复 发表于 2021-12-16 08:01
 楼主| 发表于 2021-12-16 08:01 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
爱已~成恨f4e 发表于 2021-12-15 22:03
好可惜小时候没有学到做麦芽糖,现在想吃,街上买的都是假货

很好奇,假的是什么样子的,我都是以自己做。我妈也挺可怜,真是够没得吃,现在我会做了她又糖尿病吃不了。
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