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楼主: 闽遇皖

冬天了,做点家乡的腊肠

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 楼主| 发表于 2021-12-12 13:18 来自m.swzx.com | 显示全部楼层

我是拼多多买的,十斤肠衣和工具
发表于 2021-12-12 14:56 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
看样子不错
发表于 2021-12-12 15:55 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
闽遇皖 发表于 2021-12-12 12:17
我买的太咸了,然后想着自己做点,我这也是第一次做,里面很多空气

用针扎扎,排空气
 楼主| 发表于 2021-12-12 16:18 来自m.swzx.com | 显示全部楼层

谢谢还不知道怎么样
 楼主| 发表于 2021-12-12 16:18 来自m.swzx.com | 显示全部楼层

扎了好多孔,也不知做出来怎么样

                               
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发表于 2021-12-12 20:47 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
肉要不要洗?
 楼主| 发表于 2021-12-12 21:29 来自m.swzx.com | 显示全部楼层

洗好晾干,肉上如果还有水用厨房纸巾吸一下就好了,我是这样处理的
发表于 2022-1-27 20:07 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
棒,还是棒。
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