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阳春三月，正值茶吐新芽的好时节。连日来，54岁的危大娘每天都在茶山上忙得不亦乐乎，她熟练地穿梭在茶树间，快速地将采摘好的新茶放在背篓里，脸上洋溢着丰收的喜悦……这是邵武市金坑乡金坑村农户采茶的一个场景。
邵武市金坑乡金坑村铜骨石山海拔680多米，生长有600亩50年树龄的高山野茶。近年来，金坑乡充分利用这里独特的地理、气候优势，大力发展“金坑小白”茶产业，让一株株野山茶成为村民增收致富的“黄金芽”。
“我们这里以前只出水稻、玉米，现在有了小白茶公司，让我们在家门口挣钱，同时还能照顾家里的老人、孩子，再好不过了。”危大娘高兴地说。
“农村要发展，产业是关键”，金坑村省驻村第一书记、邵武市科技特派员林平先深有感触地说。近年来，他通过实地调查，发现得天独厚的金坑环境和水质,造就了极佳茶叶品质。林平先一方面积极联系金坑商会引进无党派人士李冬明加入“金坑小白”茶产业建设，另一方面引进武夷学院茶专业教授前来金坑现场传授制茶工艺，助力“金坑小白”发展。
好山好水出好茶，良好的生态环境让这片茶山不仅没有任何污染，产出的“金坑小白”在品质上也给消费者带来了意外之喜。“我们的白茶氨基酸含量比较高，而且还含有丰富的硒元素，品质是非常好的，受到了消费者一致好评。”邵武市金坑小白茶叶有限公司负责人李冬明说道。
来源：邵武市融媒体中心
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发表于 2022-4-18 20:39
发表于 2022-4-18 21:18
