还有不到一周时间，高考就将开始。5月31日上午，邵武市市场监督管理局以股所联动的方式，联合教育局，组成专项检查组对邵武第一中学、第四中学、第七中学三个学校的食堂及校内小卖部进行了专项检查。 执法人员对第一中学食堂的消毒记录进行检查
检查组对三个学校食堂持证情况、食品加工场所、仓储场所、设施设备、各种记录、食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样和疫情防控措施等进行了全面检查；在校内小卖部，检查组对各类预包装食品的外包装进行了详细查看，提醒经营人员提高检查售卖食品保质期的频次，及时更新更换。
每检查一处，检查组都要求学校的食堂管理人员和食堂经营人员高度重视餐饮食品安全，保证食品原材料干净、卫生、安全；保持食堂内外干净、整洁及良好通风，严格做好餐饮用具、食品加工设备等洗消保洁；严格落实食品从业人员体温监测、洗手消毒、规范穿戴等常态化疫情防控措施。检查组还特别要求食堂方面，一定要收集好高考期间在食堂用餐的考生情况，确保供应质优量足，价格正常。 来源：邵武市场监管
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发表于 2022-5-31 17:16
发表于 2022-6-1 10:50
