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广东、香港人对于烧腊的情感自然是不用多做赘述,大到酒楼饭店,小到街头巷尾,你都能找到这一味美味的身影。

这些裹着美味酱汁的肉在橱窗里发着油亮亮的光,时时刻刻勾引着路过的行人。

在邵武就有这么一家店—丨上滋金牌烧腊丨
路过的人稍加看一眼就直接迈不动腿,泛着蜜粽光泽的烧鹅、金黄锃亮的白切鸡、肥瘦分明的脆皮烧肉……简直浑身上下都散发着魔法,要多诱惑,有多诱惑!

好吃的烧腊锁胃又锁心,一碗烧腊饭就是邵武人万能的治愈能量!点一碗烧腊饭搭上一碗云吞,份量足够,经济实惠,吃得饱饱的,平凡又美味。


鸡肉色泽红艳,油润光亮,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜,牛肉清香醇浓。 经过高温烤制后,多余的油脂会溢出,成品口感完全没有油腻的感觉,浇上特制烧汁,咬一口肉,配一口白饭,超满足阿!

皮咬下去很爽脆,肉咬起来鲜嫩多汁,趁热一口咬下去,唇齿间弥漫着脆、香、甜,简直是太美味了!

师傅刀切烧肉是发出咔兹咔兹的声音,可想而知酥皮脆到有多离谱!就算放了半个小时皮也酥脆依然,这就是真功夫! 咬上一口皮脆肉厚多汁的新鲜烧肉,哇,这就是幸福滴味道!

色洁白带油黄,具有葱油香味,食之别有风味。白切鸡滑滑的,一口下去,鸡肉汁的味道很香。


好的叉烧,要肥瘦相间,叫做“半肥瘦”,在高温下,油脂分解,肉质烤得软嫩,接近入口即化,表皮酥脆,带着一点点焦黑,口感上汁多香滑,有嚼劲,还有一些甜味。
叉烧肉均匀细腻,颜色酱红,有光泽,肉香纯正,上桌的时候还带着温热的温度。叉烧蜜甜松化,蜜汁包裹着叉烧让口感更显得鲜嫩多汁,就着一口米饭,口齿留香。

烧鹅是好多港星们的最爱,鹅肉也鲜嫩多汁不会太老,好吃的烧鹅必须是皮、肉、骨连而不脱,皮脆、肉嫩、连骨头都香,肥而不腻,层层分明, 肥瘦相间很好吃,鹅肉本身的香味发挥的淋漓尽致。


光是看图片肚子就开始叫了 今晚的晚餐已经想好啦 斩料加菜去~
一到饭点,陆陆续续的来了好多人,店家也手脚麻利的忙碌起来,好多顾客都是熟人介绍慕名来的,要么在店里坐下吃,要么就是打包好几份走。

店里干净整洁明亮,充满香浓的烧肉味,进店就想让人大吃一碗烧肉饭。

奉上菜单 
『上滋金牌烧腊』
福利 6月25日至6月27日 告知 即可9.9元购买金牌烧鸭饭一份 (原价16元每天卖完为止)
6月28日-30日 告知 即可享受9.9元/份纯肉香肠饭 (原价16元每天卖完为止) 开业期间 进店消费 优惠多多! 活动7月1日止

上滋金牌烧腊 地址:邵武市宏林世纪城谭鸭血楼下上滋金牌烧腊
电话 : 15159484999 营业时间:早上10:30-晚上20:30 |