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有你想要的味道!它在邵武的街道上,带给你的却是一碗遥远而正宗的广东烧腊饭

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发表于 2022-6-24 10:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

▼戳重点:文末有特价9.9元福利!


广东、香港人对于烧腊的情感自然是不用多做赘述,大到酒楼饭店,小到街头巷尾,你都能找到这一味美味的身影。



这些裹着美味酱汁的肉在橱窗里发着油亮亮的光,时时刻刻勾引着路过的行人。


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在邵武就有这么一家店—丨上滋金牌烧腊丨


路过的人稍加看一眼就直接迈不动腿,泛着蜜粽光泽的烧鹅、金黄锃亮的白切鸡、肥瘦分明的脆皮烧肉……简直浑身上下都散发着魔法要多诱惑,有多诱惑!


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好吃的烧腊锁胃又锁心,一碗烧腊饭就是邵武人万能的治愈能量!点一碗烧腊饭搭上一碗云吞,份量足够,经济实惠,吃得饱饱的,平凡又美味。


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鸡肉色泽红艳,油润光亮,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜,牛肉清香醇浓。

经过高温烤制后,多余的油脂会溢出,成品口感完全没有油腻的感觉,浇上特制烧汁,咬一口肉,配一口白饭,超满足阿!



02

上滋烧鸭饭 



皮咬下去很爽脆,肉咬起来鲜嫩多汁,趁热一口咬下去,唇齿间弥漫着脆、香、甜,简直是太美味了!


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师傅刀切烧肉是发出咔兹咔兹的声音,可想而知酥皮脆到有多离谱!就算放了半个小时皮也酥脆依然,这就是真功夫!

咬上一口皮脆肉厚多汁的新鲜烧肉,哇,这就是幸福滴味道!




03

 白斩鸡饭 



色洁白带油黄,具有葱油香味,食之别有风味。白切鸡滑滑的,一口下去,鸡肉汁的味道很香。




04

 厚切叉烧饭 



好的叉烧,要肥瘦相间,叫做“半肥瘦”,在高温下,油脂分解,肉质烤得软嫩,接近入口即化,表皮酥脆,带着一点点焦黑,口感上汁多香滑,有嚼劲,还有一些甜味。


叉烧肉均匀细腻,颜色酱红,有光泽,肉香纯正,上桌的时候还带着温热的温度。叉烧蜜甜松化,蜜汁包裹着叉烧让口感更显得鲜嫩多汁,就着一口米饭,口齿留香。



05

 深井烧鹅饭 


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烧鹅是好多港星们的最爱,鹅肉也鲜嫩多汁不会太老,好吃的烧鹅必须是皮、肉、骨连而不脱,皮脆、肉嫩、连骨头都香,肥而不腻,层层分明, 肥瘦相间很好吃,鹅肉本身的香味发挥的淋漓尽致。



光是看图片肚子就开始叫了

今晚的晚餐已经想好啦

斩料加菜去~


 广式风味 | 蜜汁鸡翅 



 广式风味 | 脆皮烤肉 


一到饭点,陆陆续续的来了好多人,店家也手脚麻利的忙碌起来,好多顾客都是熟人介绍慕名来的,要么在店里坐下吃,要么就是打包好几份走。


店里干净整洁明亮,充满香浓的烧肉味,进店就想让人大吃一碗烧肉饭。



奉上菜单


舌尖上的邵武 · 粉丝专属福利



『上滋金牌烧腊』 


福利

6月25日至6月27日

告知即可9.9元购买金牌烧鸭饭一份

(原价16元每天卖完为止)


6月28日-30日

告知即可享受9.9元/份纯肉香肠饭

(原价16元每天卖完为止)

                

开业期间 进店消费 优惠多多!    

活动7月1日止



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上滋金牌烧腊

地址邵武市宏林世纪城谭鸭血楼下上滋金牌烧腊            

电话 :  15159484999

营业时间早上10:30-晚上20:30



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发表于 2022-6-24 10:45 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
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