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    邵武在线 | swzx.com»论坛 › 美食、亲子、装修 › 美食吃货 › 每碗螺狮粉都是招牌
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    查看: 11299|回复: 27

    每碗螺狮粉都是招牌

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    螺滋味
    发表于 2023-5-8 10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 �
    做吃的就是要真材实料才能做出好的味道，为了每位顾客吃的好，吃的放心我每天一大早起来去买新鲜牛骨猪骨熬汤5-6个小时，熬出的汤如牛奶一般白，汤好喝食材又足经济又实惠，欢迎新老顾客光临本店品尝

                                   
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    螺滋味
     楼主| 发表于 2023-5-8 10:47 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    地址县前街东南商业城文礼街59号螺滋味（英子瘦肉羹旁边）
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    举个栗子2db
    发表于 2023-5-8 11:41 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    有外卖吗
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    华彩溢章
    发表于 2023-5-8 12:04 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    猪头骨汤喝了会引风，牙齿都是痒的。
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    小憨猫
    发表于 2023-5-8 12:40 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    56个小时的汤没撒营养都是嘌呤。。痛风的根本不敢吃，没痛风的吃了有风险，一般汤在2小时内都是没问题的。
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    螺滋味
     楼主| 发表于 2023-5-8 13:07 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    华彩溢章 发表于 2023-05-08 12:04
    猪头骨汤喝了会引风，牙齿都是痒的。

    大部分是牛骨头猪骨只是做影子没放多少的
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    螺滋味
     楼主| 发表于 2023-5-8 13:10 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    小憨猫 发表于 2023-05-08 12:40
    56个小时的汤没撒营养都是嘌呤。。痛风的根本不敢吃，没痛风的吃了有风险，一般汤在2小时内都是没问题的。

    一大锅1-2个小时熬不那么好的高汤
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    螺滋味
     楼主| 发表于 2023-5-8 13:10 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    举个栗子2db 发表于 2023-05-08 11:41
    有外卖吗

    搜索螺滋味
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    凶兆
    发表于 2023-5-8 15:52 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    小心隔壁一勺三花淡奶
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    螺滋味
     楼主| 发表于 2023-5-8 16:18 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    凶兆 发表于 2023-05-08 15:52
    小心隔壁一勺三花淡奶

    我还是第一次做生意呢，你说的那个我不懂，我只知道做生意要讲诚信，伤天害理的事我干不来
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    1531427906
    发表于 2023-5-8 16:37 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    这么白加了奶粉吧

                                   
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    陌生对白
    发表于 2023-5-8 16:39 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    这么白只要不加科技与狠活就好
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    螺滋味
     楼主| 发表于 2023-5-8 16:47 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    对，做生意不是做一天两天，搬起石头砸自己的脚，那是做不常久的
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    螺滋味
     楼主| 发表于 2023-5-8 16:58 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    1531427906 发表于 2023-05-08 16:37
    这么白加了奶粉吧

    我都是纯骨的熬汤不添加任何添加剂
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    螺滋味
     楼主| 发表于 2023-5-8 16:59 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    螺滋味 发表于 2023-05-08 16:58
    我都是纯骨的熬汤不添加任何添加剂

    你在家里没煮过骨头汤吗，你可以试试熬久点有没有这么白
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    Vitoof
    发表于 2023-5-8 17:26 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    汤都是用浓缩料怼出来的，骨头熬2天都不可能熬出来这种颜色的
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    螺滋味
     楼主| 发表于 2023-5-8 18:52 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    Vitoof 发表于 2023-05-08 17:26
    汤都是用浓缩料怼出来的，骨头熬2天都不可能熬出来这种颜色的

    你不信，你来我这里看着熬几个小时看看我有没有放什么料进去
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    螺滋味
     楼主| 发表于 2023-5-8 18:54 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    螺滋味 发表于 2023-05-08 18:52
    你不信，你来我这里看着熬几个小时看看我有没有放什么料进去

    如果没有这么白这店我就关门大吉，如果有你能这么样
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    不安此生
    发表于 2023-5-8 20:22 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    油脂煮水容易白汤，不清楚的可以做个实验，煎蛋成型后加水，在水里把煎蛋切开，或者捣乱，再煮一会，汤就白了。
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    不安此生
    发表于 2023-5-8 20:24 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    不安此生 发表于 2023-05-08 20:22
    油脂煮水容易白汤，不清楚的可以做个实验，煎蛋成型后加水，在水里把煎蛋切开，或者捣乱，再煮一会，汤就白了。

    即使汤白，营养很难溶于汤中，主要还是食物。
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