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正到爆,菜金6.8折开涮!合顺叶记潮汕牛肉火锅让邵武人韵一把地道“潮汕”味!

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发表于 2023-11-15 16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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| 价格亲民,牛肉火锅界内卷王 |
十年专注这一口正宗潮汕味
打造平民价的全牛宴,性价比超高
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接下来的内容
● 合顺叶记 ●

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合顺叶记牛肉火锅,凭着地道的潮汕风味成功出圈,一路领“鲜”。味道一直延续正宗潮汕风味,深受吃货们的喜爱!
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老板对于肉质相当自信,因为新鲜好吃,师傅切肉的手就没有停下来过,可见有多火爆,道一句“牛肉专家”也不为过!
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◯ 当日屠杀新鲜到店,不隔夜 ◯

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说到鲜牛肉火锅,第1个想到的一定是“鲜”。「合顺叶记」主打鲜牛肉火锅,每日活牛屠杀,还冒着鲜气,新鲜程度绝对可以打包票。
冬天不吃一顿潮汕牛肉火锅,简直是太亏了!潮汕火锅的精髓在于牛骨汤底超级新鲜的牛肉,合顺叶记都做到了!获得无数老饕们心中的口碑印证~
🥩🥩🥩
◯ 明档现点现切,绝不注水 ◯

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干净整洁的明档厨房,食客可以看到新鲜的牛肉!每一块牛肉在师傅们熟练的刀法下,都按照纹理走向切的大小均匀,纹理漂亮。

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在蘸料方面,「合顺叶记鲜牛肉火锅」的选择可谓是五花八门,各式各样调料多达10余种,但小编强烈推荐沙茶酱!搭配牛肉吃,鲜到掉眉毛~
● 这桌牛肉火锅,还是一样经典!●

作为潮汕牛肉火锅界的天花板,「合顺叶记鲜牛肉火锅」追求性价比。在这里,分分钟替你实现牛肉自由!

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正宗的潮汕牛肉火锅,汤底也是大有讲究。用牛骨头经过若干小时的熬制,方得这一锅精华。搭配萝卜、玉米、枸杞,在点缀的同时起到提鲜的作用,也使得锅底更滋补。

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等汤开了,一勺热汤,一点香菜和葱味道jue美,要不是怕烫,一口气能来三碗!

· HE SHUN JI HOT POT ·
合顺叶记 吊龙

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新鲜的吊龙,肉质晶莹剔透,层次感分明。肥瘦比例刚刚好,吃起来口感充沛的同时又不会觉得腻。

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吃潮汕牛肉火锅的正确姿势是——整盘涮入锅中,静待10秒即可开吃,再沾上酱汁,细细咀嚼牛肉,感受肉汁在唇齿间肆意弥漫的快感,好满足~

· HE SHUN YE JI ·
合顺叶记 匙柄

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匙柄是牛肉最好的部位之一,肉质仅次于稀有的脖仁,中间粗壮的牛筋,使得匙柄的口感既有柔嫩又带着些许筋道。

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涮上8秒就可以品尝啦,肥胼的油脂部分自带奶香味,吃起来丝毫不觉得腻,反而越吃越上瘾!

· HE SHUN YE JI ·
合顺叶记 嫩牛肉
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说自己正在减脂的朋友,也跑不掉这款肉的诱惑。每一片都是这样厚薄均匀,红润抢手嫩肉相对脂肪较少,但口感也同样软嫩,是健身人士的心头爱。

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小编的豪放派吃法是,夹上一片片嫩肉叠在碗里,倒上酱汁后大快朵颐,吃完这碗,明天再练几个深蹲~

· HE SHUN YE JI ·
合顺叶记 牛腩

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会吃的老饕,首先点上一份熟牛腩,别桌在等肉的时候,我们就可以稍稍烫片刻,直接捞上一大勺开吃啦!浇上蘸汁,大口吃肉,牛腩的软烂和牛蹄筋的q弹并存,简直相得益彰,让人上头!

· HE SHUN YE JI ·
合顺叶记 牛筋丸

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生牛丸每天手工现打现挤,颗颗个头大,色泽粉嫩,不点就亏了!这份熟牛肉丸,由筋肉混合制成,口感弹脆又软嫩,而且还能飚汁,吃的时候可要小心了。

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店内菜品价格亲民,肉质新鲜,超级适合打卡,趁着这次福利,更加优惠,赶紧来吃个滋补的牛肉火锅吧~
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🏠:天润国际花园2#A02-4号
☎:15859968553
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*此推文为商家广告宣传,在法律允许范围内,本次活动细节说明权归本店所有

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