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一、职位：后厨主管薪资4500-5000/月4 I# u9 y0 I2 g
岗位职责：; A! c) b4 r* ~0 I6 Y
1.负责菜品研发和出品质量；6 S- S4 Y9 d; H5 K5 q
2.负责后厨标准化体系建设；+ ]7 R( Q) i0 l' \ S
3.负责团队建设、培养、考核、管理；
# S& P" d" L ]6 I4.厨房成本管控和日常管理。( u$ B. g1 x! r
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二、职位：海鲜水台薪资4000-4500/月6 E; L% }1 M: C& W4 s, ]7 M0 w% @
岗位职责：
: g$ q5 @9 ~# E8 u; G1、熟知每天菜品份量的相关通知、注意事项等；5 D& E/ `& d6 w2 {/ u
2、为顾客配好所需食材、保证食材的新鲜、卫生等；, V @1 O4 s5 F M3 c; E) m
3、负责明档区的卫生清理、设备正常使用。
& ~3 l4 n% W3 g& S2 X$ o任职资格：! R' ~0 `1 E! q* z
1、年龄18-50岁，性别不限，身体健康；
7 r4 [; l0 @! V2、具有责任心，良好的执行力和沟通能力，能够严格按照标准工作；
; F) n l3 J; z; q1 P& o3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
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% e; j y t. `" m2 t$ _4 I! F! [# Y三、职位：服务员3000-3500/月6 m" ^" n8 n# \& S9 T8 _
岗位职责：: G4 N; [( Q8 ^" d. s
1、自觉遵守公司内的各项规章制度、工作安排。 s9 m: K4 C% r/ P/ l
2、着装整洁，准时参加公司各项例会。
" \) n) }9 S) R& |. E' B7 k3、按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生。3 A7 t2 k2 q4 F7 ^# U+ a
4、做好餐具各项补充、及时替换。6 U a9 x6 r2 ]+ s$ D# k: D
5、熟知公司内提供的饮品及特点。, S9 |: L+ t- y' ^( G3 o0 o
6、做好收尾工作、做好防火、防盗。
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/ r: Z+ h# G0 h! M, Z. H! f0 X四、岗位：前厅主管3500-40009 b! D# I% p0 k5 p. R5 T
岗位要求： { {9 L- k. d! {% v' o1 Y
1.点名并布置当天工作。. I% ?5 f5 o9 m$ ]" N: |% D
2.巡视各个点的卫生，餐具准备工作，所有电器灯具是否正常。
$ _4 t2 ?5 Z: b. o& T& m# [; T# s3.不忙时在门口引领客人入坐，督导服务员前厅各岗位的工作情况。
6 q& |5 p4 Y: T. r; r& X! U9 b, Q" _4.检查各个点位的收尾工作，拍照上报。+ J3 O) `3 s, r5 }
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年前面试春节假期结束后上班。7 D$ L& P5 @8 W6 D# g- \
联系电话：18050386287黄店长（微信同号）
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发表于 2024-1-26 08:49