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    邵武在线 | swzx.com»论坛 › 本地圈 › 铁城包打听 › 现在这个季节，这种青菜团子是什么做的
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    查看: 1994|回复: 47

    现在这个季节，这种青菜团子是什么做的

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    topnqp
    发表于 2024-3-8 20:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 �
    味道还不错，有点像圆子，到底是啥？第一次见过

                                   
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    柠檬宿
    发表于 2024-3-8 20:34 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    水曲草，  生的和浆在锅里熬
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-3-8 20:35 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    不是青团哦，青团有点苦，这个是微微咸
    来自安卓APP客户端
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-3-8 20:36 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    柠檬宿 发表于 2024-03-08 20:34
    水曲草，  生的和浆在锅里熬

    吃起来感觉不像水曲草的味道

                                   
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    点评

    123654sp
    说仔细点，这种叫雨麻的皮第二层可以用来搓纳鞋底的绳子。  详情 回复 发表于 2024-3-9 08:58
    123654sp
    是用一种我们邵武人叫“雨”的一种植物，它的茎可以用来搓绳子纳鞋底，叶子就是做青团的好材料。学名应该是叫雨麻。  详情 回复 发表于 2024-3-9 08:55
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    狂吃不张胖选手
    发表于 2024-3-8 20:36 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    新鲜的水曲草
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    柠檬宿
    发表于 2024-3-8 20:37 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    topnqp 发表于 2024-03-08 20:36
    吃起来感觉不像水曲草的味道

    水曲草熬熟了，放了盐和油。
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-3-8 20:37 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    狂吃不张胖选手 发表于 2024-03-08 20:36
    新鲜的水曲草

    真的吗？那和包糍的味道差很多呢，感觉有点碱粉味道
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    点评

    狂吃不张胖选手
    建阳的特产里也有这种，就不知道是不是你的这个，看着都差不多  详情 回复 发表于 2024-3-8 21:42
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-3-8 20:38 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    柠檬宿 发表于 2024-03-08 20:37
    水曲草熬熟了，放了盐和油。

    难以置信啊，水曲草新鲜的和干的都可以弄出这么多好吃的
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    小糖果宝宝兒
    发表于 2024-3-8 20:39 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    水曲草
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    柠檬宿
    发表于 2024-3-8 20:39 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    topnqp 发表于 2024-03-08 20:38
    难以置信啊，水曲草新鲜的和干的都可以弄出这么多好吃的

    桂林那一带的小吃，我们这外面都是用干的
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-3-8 20:41 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    柠檬宿 发表于 2024-03-08 20:39
    桂林那一带的小吃，我们这外面都是用干的

    我也喜欢吃干的，包糍里用的味道好极了，新鲜的还是第一次吃，吃了好几次都没尝出来
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-3-8 20:42 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    柠檬宿 发表于 2024-03-08 20:37
    水曲草熬熟了，放了盐和油。

    是不是还加了米浆啥的
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    臆念
    发表于 2024-3-8 20:49 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    都没人说是用野艾叶草的么？还有人用那种蔬菜汁
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    半夏蔷薇
    野生艾叶得焯水洗去苦味  详情 回复 发表于 2024-3-10 16:11
    林少辉
    很多青团就是用艾叶草做的。  详情 回复 发表于 2024-3-8 21:08
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    柠檬宿
    发表于 2024-3-8 20:51 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    臆念 发表于 2024-03-08 20:49
    都没人说是用野艾叶草的么？还有人用那种蔬菜汁

    都可以好像
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    柠檬宿
    发表于 2024-3-8 20:51 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    topnqp 发表于 2024-03-08 20:42
    是不是还加了米浆啥的

    是啊，一起熬，就像熬那种圆子一样
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    林少辉
    发表于 2024-3-8 21:08 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    臆念 发表于 2024-03-08 20:49
    都没人说是用野艾叶草的么？还有人用那种蔬菜汁

    很多青团就是用艾叶草做的。
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    点评

    123654sp
    正宗的青团是用雨麻叶子做的，就是农村妇女用来搓绳子纳布鞋用的那种叫“雨”的叶子。  详情 回复 发表于 2024-3-9 08:22
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    LIDANAZYX
    发表于 2024-3-8 21:27 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    应该是艾叶团
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    句号真的不是
    发表于 2024-3-8 21:36 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    可以煮稀饭
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    狂吃不张胖选手
    发表于 2024-3-8 21:42 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    topnqp 发表于 2024-03-08 20:37
    真的吗？那和包糍的味道差很多呢，感觉有点碱粉味道

    建阳的特产里也有这种，就不知道是不是你的这个，看着都差不多
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    抹灰怪瘦
    发表于 2024-3-8 21:51 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    艾草啊，我老婆今天摘了一大袋准备做
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