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    邵武在线 | swzx.com»论坛 › 本地圈 › 铁城包打听 › 现在这个季节，这种青菜团子是什么做的
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    楼主: topnqp

    现在这个季节，这种青菜团子是什么做的

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    吴爷
    发表于 2024-3-8 22:02 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    topnqp 发表于 2024-03-08 20:35
    不是青团哦，青团有点苦，这个是微微咸

    野艾草做的，明天我上午做
    来自安卓APP客户端
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    Sienna
    发表于 2024-3-8 22:08 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    桂林做的就是这样的
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    自由自在20
    发表于 2024-3-8 22:19 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    艾草包
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    曹老六
    发表于 2024-3-8 22:23 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    那个应该是用艾叶做的艾果吧！
    来自安卓APP客户端
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    376276960
    发表于 2024-3-8 22:24 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    这就是文子吗
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    知足常乐!
    发表于 2024-3-8 22:46 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    柠檬宿 发表于 2024-03-08 20:34
    水曲草，  生的和浆在锅里熬

    水曲草那有这么绿，这是野艾叶做的。
    来自安卓APP客户端
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    村妇绍娇
    发表于 2024-3-8 22:59 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    光泽的文子的皮
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    。me
    发表于 2024-3-8 23:04 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    topnqp 发表于 2024-03-08 20:35
    不是青团哦，青团有点苦，这个是微微咸

    就是野艾叶做的，焯水煮了就不会苦
    来自苹果APP客户端
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    柠檬宿
    发表于 2024-3-9 07:08 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    知足常乐! 发表于 2024-03-08 22:46
    水曲草那有这么绿，这是野艾叶做的。

    都可以做啊，反正好吃就好了。
    来自安卓APP客户端
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    123654sp
    发表于 2024-3-9 08:22 | 显示全部楼层 �
    林少辉 发表于 2024-3-8 21:08
    很多青团就是用艾叶草做的。

          正宗的青团是用雨麻叶子做的，就是农村妇女用来搓绳子纳布鞋用的那种叫“雨”的叶子。
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    双喜哥
    发表于 2024-3-9 08:42 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    艾叶做的
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    123654sp
    发表于 2024-3-9 08:55 | 显示全部楼层 �
    topnqp 发表于 2024-3-8 20:36
    吃起来感觉不像水曲草的味道

          是用一种我们邵武人叫“雨”的一种植物，它的茎可以用来搓绳子纳鞋底，叶子就是做青团的好材料。学名应该是叫雨麻。
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    123654sp
    发表于 2024-3-9 08:58 | 显示全部楼层 �
    topnqp 发表于 2024-3-8 20:36
    吃起来感觉不像水曲草的味道

         说仔细点，这种叫雨麻的皮第二层可以用来搓纳鞋底的绳子。
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    好样的
    发表于 2024-3-9 12:23 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    金坑专门做这个我们叫嫩菇提
    来自安卓APP客户端
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    旁白
    发表于 2024-3-9 12:27 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    青团一般都是用艾草做的或者混合点鼠曲草
    来自苹果APP客户端
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    时光它咬人°
    发表于 2024-3-9 14:33 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    难道不是艾草吗
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    啊娇999
    发表于 2024-3-9 16:28 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    艾草团子
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-3-9 16:44 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    123654sp 发表于 2024-03-09 08:22
          正宗的青团是用雨麻叶子做的，就是农村妇女用来搓绳子纳布鞋用的那种叫“雨”的叶子。

    闻所未闻，吃的东西实在多样
    来自安卓APP客户端
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-3-9 16:46 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    双喜哥 发表于 2024-03-09 08:42
    艾叶做的

    艾叶味道是苦的啊。我经常做青团味道还是差很多呢，估计就是水曲草
    来自安卓APP客户端

    点评

    双喜哥
    先焯水就不会苦 这种艾草比较嫩也不苦  详情 回复 发表于 2024-3-9 21:06
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    是小玲呀
    发表于 2024-3-9 17:24 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    topnqp 发表于 2024-03-08 20:35
    不是青团哦，青团有点苦，这个是微微咸

    艾草，吃点好去水汽
    来自安卓APP客户端
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