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[文章] 癌细胞最喜欢的4种早餐,很多人天天吃!

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发表于 2024-7-5 10:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
癌症发生的原因包括内因和外因,内因主要是指遗传、免疫和内分泌等,这些因素是我们无法控制的。而外因就包括了生活习惯,尤其是饮食习惯,与癌症的发生息息相关。
一个癌字三个口,很多癌症就是出来的。不想等得癌了才后悔莫及,从现在开始就要管住嘴。
从我们一天中的第一餐早餐就重视起来
避开那些被癌细胞“偏爱”的食物
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癌细胞最偏爱4种早餐
01.隔夜饭当早餐
大家经常图方便,把前一天剩的饭菜热一下当早饭,这种早餐通常被认为有菜有肉有主食,营养全面。
但要注意的是,并不是所有的菜都适合这样吃。叶类及绿色蔬菜隔夜吃,有可能产生致癌物亚硝酸盐。如果要这样吃,建议选择土豆、胡萝卜等,吃之前充分热透。
02.油炸类食物
刚出油锅的油条、香气四溢的葱油饼、炸鸡翅、汉堡……这些是很多人早餐的最爱。但是朋友们,油炸食物可是被列为2A类致癌物”的。
油炸类食物还含有过多的油脂,空腹食用容易导致肠胃不适,甚至引发胃肠道疾病。此外,油炸食物还可能增加心血管疾病、高血压等慢性病的风险。不仅如此,食物在高温油炸之下,不仅维生素等营养成分被破坏,而且容易引起蛋白质和脂肪高温变性,可能生成苯并芘、杂环胺等致癌物质。这些致癌物质可能在人体内积累,长期下来增加患癌症的风险。
Tips
早餐的标配——鸡蛋
当鸡蛋化身为炸蛋,就像名字一样变得危险起来。现在,很多人吃早餐的时候,多数将鸡蛋做成煎蛋。健康养生建议,早餐想要吃鸡蛋,尽量选择水煮蛋,会更健康。
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03.咸菜
很多中老年朋友的早餐都是粥配咸菜,几十年如一日,说是国民早餐也不为过。但这种国民早餐,可真不是什么健康的早餐。
最新的《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》明确将腌制食品列入一类致癌物。咸菜和腌制品里面含有较多的亚硝酸盐,虽然亚硝酸盐本身不致癌,但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合,形成致癌物亚硝胺。
04.腊肉和火腿肠等加工肉类乍一听这加工肉制品,似乎还有点陌生。其实,加工肉是个大家族,常见的家庭成员有火腿、热狗、培根、肉干、熏肉、肉罐头等。由于味道不错、吃起来方便,向来是早餐界的热门选手
腊肉、火腿肠等加工肉类食品含有较高的盐分、脂肪,早在2015年,世卫组织就将加工肉类列为了一类致癌物。翻开香肠、培根、火腿等肉制品的配料表,一般都会有亚硝酸钠四个字。这是一种亚硝酸盐,主要作用是让肉变得粉粉嫩嫩,同时延长保质期。亚硝酸盐本身不致癌,但与肉类蛋白质反应后,会生成致癌物质亚硝基化合物。
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中国营养学会推荐的中国居民膳食指南建议,早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。为了补充营养早餐要多样化,不建议只喝粥。
做好这5件事早餐更健康
01.合理的吃早餐时间早餐不宜吃的过晚,过晚会造成食物堆积在肠道内不能及时消化,影响午餐的食用。
02.早餐一定要营养均衡平衡膳食,健康的早餐应包括牛奶豆类,蔬菜水果,动物食品,多方面营养,才是健康早餐的最佳选择。
03.主食要膳食搭配主食可以选择杂粮馒头,玉米粥,八宝粥,新鲜的面包等,可以补充充足的碳水化合物,维持身体所需的能量。
04.适当的肉类大家可以食用鸡蛋,鸭蛋等补充体内所需的蛋白质,也可以选择新鲜的鸡肉,鱼肉,无论怎么选择,一定或多或少摄入一些肉食,来补充蛋白质含量。
05.果蔬搭配均衡早餐要选择应季的新鲜蔬菜食用,补充身体内所需的膳食纤维,补充维生素C,和植物色素的摄入,为身体增添活力。饭后30分钟之后来点新鲜水果,促进消化,补充营养物质。
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本文转载自“浙江省肿瘤医院”微信公众号

发表于 2024-7-5 16:01 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
早死的都是营养专家
发表于 2024-7-5 16:07 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
没这个说法,欧美人应该死绝掉哦
发表于 2024-7-5 19:26 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
莆田系啥都能乱说
发表于 2024-7-5 20:30 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
又在散播焦虑
发表于 2024-7-5 20:40 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
三块钱靠粘提加片米粉肉算不算相对健康啊

                               
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,碳水化合物,动物食品都有

                               
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