好　想　知　道　烧　烤　配　料

ナ、提琴° · 发表于 2008-12-1 15:04

狠贪吃哪。

刚买了个烧烤架。

就是不懂要准备些什么调料。

每天都在研究五四路那几家烧烤摊都放些什么。
就是研究不出来。
哪位知道的

给我解解馋。
谢啦。

[ 本帖最后由ナ、提琴° 于 2008-12-1 15:06 编辑 ]

ナ、提琴° · 发表于 2008-12-1 15:05

大家积极帮帮忙咯。

HOHO。~

[ 本帖最后由ナ、提琴° 于 2008-12-1 15:07 编辑 ]

530 · 发表于 2008-12-1 17:26

不帮你,给你了烧烤赚什么钱啊~~~~~~[m071] [m071] [m071] 哈哈

xionglijun · 发表于 2008-12-1 17:42

油盐酱鸡精还有就是孜然粉！自己做得吃就这些吧如果是烧烤卖的话这里面的门道可多了去了！

春夏秋冬 · 发表于 2008-12-1 17:49

1、盐，2、酱油，3、胡椒粉，4、辣椒粉（根据个人口味），5、孜然，6、嫩肉粉（有没有都行）。

鱼沫沫 · 发表于 2008-12-1 18:14

竹签，刷子，椒盐，胡椒粉，蜂蜜，酱油，番茄酱，烧烤酱，

530 · 发表于 2008-12-1 19:37

楼主看你那么想,把我知道的告诉你,主要邵武人烧烤一般6个罐子调料:1.白芝麻等2.辣椒花椒,食用香料3.盐,味精,13香,大茴香,鸡精,一些中药等5.生抽老抽等的混合料6.蔬菜油~~本人建议如果自己吃,请到超市买柠檬切片泡水,这个为最后一道降低毒素~~健康因素!!~~但是配料因人而易需要配料的合理搭配!!!还有切也得讲究技巧如牛肉你切的不够薄劝你别吃了因为烤熟了也是硬硬的!还有烤鸡腿要先切开最好象街上那样串好要不你就得生吃了或者就烤焦了,还有烤大蒜非常好吃建议楼主试试,哈哈,楼主你个小气鬼叫你电池炉80你都不肯[m071] [m071] [m071] ,谁需要配料的可以站内信本人!!哈哈[m071] [m071] [m071]

530 · 发表于 2008-12-1 19:38

对了补充滋然粉忘记了~~~~~这个好香的

yogayou · 发表于 2008-12-1 20:38

哇，说的我都想吃了

YOYO · 发表于 2008-12-1 21:37

呵呵，你可以去学学神农氏，尝百味呀～

53295150 · 发表于 2008-12-1 22:35

我有秘料，可以卖，你要是真的想要，可以给我打电话，0599623581，姓沈绝对好吃，还可以教你技术，但是要付钱哦，我是开店的。

繁华落慕 · 发表于 2008-12-1 23:15

无奈。。

圣诞老爹 · 发表于 2008-12-2 16:02

找个用空的时候把我们都请去，你边烤我们边吃边告诉你咸了还是淡了[m035]

msss111 · 发表于 2008-12-3 12:59

我也有个烧烤架,我也特爱吃,我烤的特好吃,朋友们都这么说,

,请我去,我教你,主要就是用椒盐粉,孜然粉,辣椒粉,酱油...............

我爱我买中心 · 发表于 2008-12-3 16:48

好吃，但是不敢多吃，

幸福沙漏 · 发表于 2008-12-4 11:02

烧烤的还是少吃为妙

ナ、提琴° · 发表于 2008-12-12 13:30

哼，你才小气鬼。

人家400买的，还没用几次捏。

你就叫人家80卖你

dicos · 发表于 2008-12-12 13:34

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好 想 知 道 烧 烤 配 料

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