来个火的，当红辣子鸡

小斐 · 发表于 2008-12-29 22:00

1、准备半饭碗的朝天辣椒干、花椒一汤勺、2块生姜、红酒酱油一碗、
2、嫩子鸡一头，小块用水汆烫，用冷水冲洗待用.
3、油热后下花椒、辣干，鸡块翻炒，水份干了泼红酒酱油翻炒，加冰糖
盐巴、味精。
要点，不要加水，

[ 本帖最后由小斐于 2008-12-29 22:12 编辑 ]

小斐 · 发表于 2008-12-29 22:01

味道非常好。很合适口味重的人.

星星盼月亮 · 发表于 2008-12-30 09:02

看起来好想吃哦。[m049]

铁城方圆 · 发表于 2008-12-30 09:31

流口水了!回家做做看!

麻辣小龙虾 · 发表于 2008-12-30 11:41

[m051] 上你家吃去！

巫婆 · 发表于 2008-12-30 12:55

[m053] [m053] 楼主,我去你家吃好不?

小斐 · 发表于 2008-12-30 15:32

[m044] 中午和同事提早来在办公室里一起米西了，就是还缺点小酒，

小斐 · 发表于 2008-12-30 15:33

下次做还可以加点桂叶更香

杉菜 · 发表于 2008-12-30 16:53

味道一定不错

swrmyyxyw · 发表于 2008-12-31 08:24

我也要吃

巫婆 · 发表于 2008-12-31 09:53

[m015] [m015] [m015] 下次再做嘛,偶带瓶酒去你家.

我爱我买中心 · 发表于 2008-12-31 14:34

放点孜然粉，那叫一个香。

春夏秋冬 · 发表于 2008-12-31 14:40

分享圈中美味！
新年快乐！

枉凝眉 · 发表于 2008-12-31 19:42

看上去不错，可惜我不会做……[m053]

茉莉花香 · 发表于 2008-12-31 21:38

辣妹子..........

韶⑤＋囿 · 发表于 2009-1-1 11:02

看着就好好吃的样子~~

春夏秋冬 · 发表于 2009-1-1 12:02

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日高三杆 · 发表于 2009-1-1 19:05

太湿了，
没有我爱吃的麻辣子鸡块好吃。

冰冰 · 发表于 2009-1-2 16:07

这些菜我妈拿手，可是就是讨厌辣

枯树 · 发表于 2009-1-2 21:20

下次去你家，你做这个酒我自带好吧！！

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