巧做花椒油

小斐 · 发表于 2009-2-24 16:55

以前做辣椒油或花椒油，都是放锅里热油炸不知道控制油的温度很容易焦了。

其实很容易，根据个人的口味来做，我用两勺的花椒+辣椒面放入饭碗（一次不要做太多了），烧热油倒入饭碗，记住里头一定不要有水分，要不容易溅油花出来，非常危险.

小斐 · 发表于 2009-2-24 16:55

花椒油用来做凉拌菜很不错。

山野闲居客 · 发表于 2009-2-24 19:12

建议《幸福邵武》开辟美食专栏。由你来做栏目主持人。

evo81115 · 发表于 2009-2-25 09:48

我喜欢吃放了花椒的食物,麻麻的很舒服

云之屏BOY · 发表于 2009-2-25 10:52

原帖由 山野闲居客 于 2009-2-24 19:12 发表

 登录/注册后可看大图

建议《幸福邵武》开辟美食专栏。由你来做栏目主持人。

这主意不错！不过哪天“小斐”要先办一桌让我们鉴定一下。

山野闲居客 · 发表于 2009-2-25 11:11

原帖由 云之屏BOY 于 2009-2-25 10:52 发表

 登录/注册后可看大图

这主意不错！不过哪天“小斐”要先办一桌让我们鉴定一下。

你这主意更不错！

幸福像花儿一样 · 发表于 2009-2-25 11:29

有没有我们平民百姓的份呀？

漫步云中 · 发表于 2009-2-26 17:28

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

漫步云中漫步云中当前离线注册时间 2009-2-25 金币枚评价头像被屏蔽	发表于 2009-2-26 17:28 \| � 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
漫步云中漫步云中当前离线注册时间 2009-2-25 金币枚评价头像被屏蔽