请教下，煲哪种汤比较好？（在线等答案）

鱼沫沫 · 发表于 2009-3-9 20:46

呃，首先申明本人很懒，很少下厨的哦，[m050]
但是最近心血来潮，想给朋友煮汤，
本来想煲鸡汤的，
但是很多人都多说太补了，
怕喝了流鼻血，
而且朋友的膝盖有点发炎，
想问问在线的各位高手们，
适合熬哪种汤给朋友补补身体？
来推荐下，哪些汤比较容易煮？
本人实在是笨手笨脚的，
怕太难了自己也搞不清楚，
怕煮坏了，
效果适得其反。
所以恳请大家都来帮忙推荐下，
最好能讲清楚原材料要哪些？
本人万分感谢！
ps：朋友是二十出头，但是近期要参加篮球比赛

[m074] [m074] 希望大家都能来出出主意。。。。。。

茉莉花香 · 发表于 2009-3-9 21:41

光骨海带汤，两种原料洗净，一起丢煲锅中，加水没原料一指甲盖。。姜，料酒，盐适量，先大火煮沸后转小火慢熬一小时左右，最后放入味精。。够简单吧。。

小斐 · 发表于 2009-3-9 21:50

:) 水鸭汤也不错,洗净,切小块,放开水里汆先去血水,然后放沙锅里烧开，小火力炖,可以放点药材,黄芪,枸杞都不错

掌握一切 · 发表于 2009-3-9 22:15

排骨玉米汤..两种原料洗干净。.放点红酒..一点点哦。.煮烂..最后再放调料。 .

(注.玉米是整根的那种..要小小根的..千万别放玉米粒那就没味道了。)

鱼沫沫 · 发表于 2009-3-9 22:21

[m074] 确实好简单哦，这汤喝了是有什么功效吗？

鱼沫沫 · 发表于 2009-3-9 22:23

[m072] 大概要煮多久呢？要不要一个小时？

鱼沫沫 · 发表于 2009-3-9 22:25

[m016] 这个汤我喜欢喝，但是没煮过，这次主要是煮给朋友喝

掌握一切 · 发表于 2009-3-9 23:20

排骨玉米汤就是加一红酒..大火烧开..看到水沸腾后..2分钟.关小火.慢熬大约1小时就好了。.

我也超喜欢喝的哟..1小时后排骨香就飘满房间啦...[m044] [m044]

evo81115 · 发表于 2009-3-10 10:39

要补的话,弄点冬虫夏草,加龟鹿驴三胶砘鸭子最好,有补又好喝!

奇缘恋☆枣行 · 发表于 2009-3-10 18:36

红枣桂圆汤也很补

鱼沫沫 · 发表于 2009-3-10 19:05

貌似挺简单的，学了，谢啦[m014]
PS：喜欢你家头像里的人~~始源[m016]

鱼沫沫 · 发表于 2009-3-10 19:06

[m016] 感觉好复杂的样子，以后有机会再学学

鱼沫沫 · 发表于 2009-3-10 19:07

[m015] 这汤也太甜了呃，还是谢了哈

蓝月亮 · 发表于 2009-3-12 16:23

光骨海带汤和玉米排骨汤都很好喝，我喜欢！！
不过那光骨海带汤里要是加几丝目鱼干，味道就更鲜美了，试试看啊。。

垃圾的鼠标 · 发表于 2009-3-12 19:33

本人推荐( 棒骨美肤养颜煲)

凡尘女子 · 发表于 2009-3-13 21:40

原帖由 鱼沫沫 于 2009-3-9 22:21 发表

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[m074] 确实好简单哦，这汤喝了是有什么功效吗？

补钙呗。。

Lisa · 发表于 2009-3-14 22:52

大家说的都让我流口水了

Lisa · 发表于 2009-3-14 22:53

大家说的都让我流口水了

Lisa · 发表于 2009-3-14 22:54

大家说的都让我流口水了

chying1228 · 发表于 2009-3-16 21:19

排骨．莲藕．莲子．红枣一起煲汤，先把排骨和莲子一起入锅，加水大火烧开２分钟左右，下莲藕．红枣，小火炖一个小时左右，中间最好不要开锅盖，最后起锅时再下盐和味精就ＯＫ啦！！！
功效：清凉降火，滋阴养颜．最主要还是好喝啊，特别适合热天喝！！！

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