这个有人认识吗？

筑光装饰 · 发表于 2015-2-4 17:55

福州人的特色私房甜点{:11_417:}
QQ图片20150204175412.jpg

有认识的吗？{:10_374:}

acc · 发表于 2015-2-4 19:20

马蹄糕

筑光装饰 · 发表于 2015-2-5 09:40

acc 发表于 2015-2-4 19:20
马蹄糕

不对哦～

熙春华美达HR · 发表于 2015-2-5 10:10

苦珠糕

不想起床 · 发表于 2015-2-5 10:17

方正就是糕

微爆料 · 发表于 2015-2-5 10:30

@全天在线

筑光装饰 · 发表于 2015-2-5 10:34

透露一下，原料是地瓜粉{:11_423:}

wuyongsheng1988 · 发表于 2015-2-5 15:34

本帖最后由 wuyongsheng1988 于 2015-2-5 15:38 编辑

地瓜粉粿地瓜粉粿是福建厦门市传统的汉族名菜，属于闽菜系。白菜洗干净后切成0.5厘米宽细丝，蒜苗切段；炒锅入油，烧热后倒入白菜丝煸炒，并加入红烧猪肉和调味料，加入没过菜的水；煮开后放入地瓜粉粿，略微拌炒，关小火，焖煮3分钟，开大火，一手持筷子，一手持锅铲，轻轻将菜和粿条拌匀，并收汤汁到八成干，撒入蒜苗即可。

筑光装饰 · 发表于 2015-2-6 09:41

wuyongsheng1988 发表于 2015-2-5 15:34
地瓜粉粿地瓜粉粿是福建厦门市传统的汉族名菜，属于闽菜系。白菜洗干净后切成0.5厘米宽细丝，蒜苗切段；炒 ...

这个没加你说的那些东西哦～

用福州话讲是“茶O"cha o,第一声O

有何不可 · 发表于 2015-2-6 09:58

和年糕差不多的东西吗，好像吃过，是不是酒席上也有上

莲梓辛 · 发表于 2015-2-6 15:47

用福州话说，叫炒糕，是用地瓜粉做的，很好吃！家里每年都会做~就是做起来很麻烦~比较吃油！

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