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在露天夜市喝啤酒，吃烧烤，是不少市民喜欢的消夏方式。但凡人流集中的户外场所，流动烧烤摊更是少则一两摊，多则数十摊。每每路过，缭绕的烟雾呛得人睁不开眼。这些流动烧烤摊，不但伴随着空气的污染，聚集在摊位上撸串的消费者，肆意的喧哗声，划拳声，让人没有片刻的安宁，并且带来的食品安全隐患也是屡见不鲜。这也成为“民生投诉”颇为多发，较为强烈的问题。
露天烧烤为何屡禁不止？客观的讲：露天烧烤是一种大众食品，物美价廉，适合工薪层消费，有广大的市场空间，对烧烤摊贩而言较少的成本投入，能获得可观的利润，所以即便是城管暂扣经营用品，摊贩也很容易“东山再起”。因此要想让它彻底与市场拜拜，既不现实也不可能，这也是有关部门多年取缔不了的根本原因。
每年，我市城建监察大队均根据工作安排对露天烧烤进行整治，但反弹现象一直存在。据市容管理负责人介绍说：“其实对于露天烧烤摊点，我们一直不间断地在进行整治。但说实话效果不是太好，摊贩一直采取游击战术，抓的紧了一阵子街头这些摊点就相对少些，但过不久又会四处冒出来。而且，我们经常遇到，面对城管执法时，一些食客我行我素，‘淡定’应对，城管只能以劝为主。作为执法部门，一方面要维护城市形象，另一方面还要面对弱势群体。我们也尝试改变以往‘运动式’的整治方法，转变思路，严管的同时加疏导，但效果不理想，反而引起一些市民的猜忌与谩骂。”
的确，城市管理执法牵扯方方面面，他们不只是负责烧烤摊点一个方面，可尽管工作千头万绪，他们也一直没有放松对烧烤摊点的整治，笔者认为，这里面存在的种种问题，恐怕不是执法部门一家能解决的。
最后，呼吁食客和市民，尽量不要光顾露天烧烤和非法大排档。因为“没有消费，就没有市场。”
来源：邵武新闻网 |
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发表于 2016-7-15 09:55
发表于 2016-7-15 10:50
