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    邵武在线 | swzx.com»论坛 › 兴趣圈 › 活动专区 › 2020宅厨神活动 › 【邵武在线宅厨神】-麻辣凉皮
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    查看: 1535|回复: 7

    【邵武在线宅厨神】-麻辣凉皮

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    v9朵
    发表于 2020-2-7 12:47 | 显示全部楼层 |阅读模式 �
    面粉中加盐搅匀后，少量多次添加水搅成絮状，揉成硬一点的面团，揉至表面光滑后醒30分钟，倒入面团同等级的水搓洗面团，揉到里面水浑浊换一盆水，洗好的面水存在一个大盆中，4-5遍即可，洗面的水放大盆中静置4个小时以上，面粉沉淀水澄清后，将上面的清水倒掉，把盆底的面粉搅拌均匀，准备两个平底的不锈钢盆子，刷一层熟油倒入适量面酱，锅中水烧开后放入平底盘，盖上盖子大火煮两分钟，面皮鼓起打泡取出盘子放在凉水上，凉后将面皮从盘中揭下，切成2cm左右的宽条，将凉皮放入大碗中加入胡萝卜黄瓜丝、油辣子、盐、蒜末、香醋、搅拌均匀装盘即可。

                                   
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    12号同学。
    发表于 2020-2-9 10:28 | 显示全部楼层 �
    【宅厨神】 邵武人宅在家就能挣钱的方式我来告诉你！
    https://www.swzx.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1426327

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    萨陈若兮
    发表于 2020-2-7 12:53 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    早上买了只3斤的大草鱼腌制了下做了一盘烤鱼，3个小朋友吃的不亦乐乎
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    李小晚
    发表于 2020-2-7 16:51 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    厉害厉害

                                   
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      看着都想吃

                                   
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    李小晚
    发表于 2020-2-7 16:52 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    高手在民间啊

                                   
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    当，初明明
    发表于 2020-2-7 19:19 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    这个洗面好费劲
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    肖冭冭
    发表于 2020-2-7 22:47 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    好不好做？想做都说失败率高

                                   
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    闪客帝国
    发表于 2020-2-9 11:47 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    这个成功率很低哦
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