邵武开展冷链食品检查 做好冬春季疫情防控

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发表于 2020-11-20 11:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

11月17日,邵武市市场监管局开展冷链食品安全专项检查行动,进一步强化冷链食品流通环节的监管和检测力度,实现排查全覆盖、无遗漏,筑牢食品安全防线。副市长李义参加了检查。

检查组以商超、农贸批发市场、肉类水产冷冻库等为重点对象,详细检查了冷链食品的进货查验、索证索票、信息追溯、贮存环境清洁消杀、从业人员防护措施等情况,并对经营情况进行了询问,督促经营者严格履行进货查验和索证索票义务,不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品。

检查中,执法人员还积极宣传疫情防控工作的重要性和必要性,不断强化经营者的防疫意识,对检查中发现的不规范行为立即督促整改,要求经营者加强从业人员健康管理,严格落实测体温、戴口罩、消毒通风等措施。

 
来源:邵武新闻
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