邵武“20种名小吃”和“20道菜品”评选出炉

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发表于 2021-2-25 12:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
      历经两个月时间,我市举办的“全闽乐购 寻味邵武”特色小吃评选活动刚刚结束,邵武“20种名小吃”和“20道菜品”新鲜出炉。
  “20种名小吃”包括邵武藕芋、邵武包糍、邵武第一包、邵武游浆豆腐、邵武脚掌糍等。这些小吃都是以邵武本地食材为主,具有明显的地方特色,尤其是烹饪技术和制作工艺更为独特,蕴含着浓郁的本土风俗文化,深受群众青睐。
  “20道菜品”包括黄家鱼干、传家游浆豆腐、峭公传承子孙娇、游子思故乡、黄氏米酒酿蛋、峭公巧烧鲤鱼、和平书院田螺等。这些菜品将全部列入“黄峭家宴”菜谱,用于招待八方宾客。
  本次活动按照公开、公平、公正的原则,在各乡(镇)、街道推荐的基础上,采取现场观摩考评、公众网络投票、专家打分评审、人大代表、政协委员品鉴等方式进行评审,极具代表性和权威性。
  举办本次活动旨在提升邵武城市知名度、美誉度,打造城市文化美食品牌,进一步促进文旅产业融合发展。
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来源:邵武新闻
发表于 2021-2-25 12:06 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
这谁拍的真的丑。一点食欲都没有。
发表于 2021-2-25 12:09 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
四方笋炒雪里红腌菜

                               
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相当好吃啊
发表于 2021-2-25 12:15 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
厨艺好什么菜都好吃
发表于 2021-2-25 12:29 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
好吃的拍的猪食一样。
发表于 2021-2-25 13:05 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
个人觉得这种美食啥的,还是抖音小红书等非官方发布比较好,官方搞这个总觉得有点那啥,大家都懂的

                               
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发表于 2021-2-25 13:42 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
最好吃就是脚掌提
发表于 2021-2-25 15:43 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
脚掌提最好吃
发表于 2021-2-25 16:53 | 显示全部楼层
和平田螺前年国庆去和平玩,在那边店上吃午饭点了个田螺,碗底一层泥沙。不会就是这个特色吧
发表于 2021-2-25 17:21 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
怎能缺少沿山田鼠干?
发表于 2021-2-25 21:19 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
本帖最后由 一中小生 于 2021-2-25 21:20 编辑

藕芋是什么,听都没听过,哪里有的吃?邵武第一包又是个啥?
发表于 2021-2-26 11:41 | 显示全部楼层
貌似邵武就是和平的代名词。
发表于 2021-2-26 23:41 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
得月楼邵武第一包

                               
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